我们回顾了蓝瓶咖啡俱乐部,这就是发生的事情
用咖啡,新鲜就是一切。这就是为什么你买整豆,在酿造之前磨练他们的时刻,并在大约一周内使用它们?
蓝瓶咖啡的说法是:在这段时间内,有一个最佳口味的窗口期——一个最佳的最佳时刻,比如水果或蔬菜的成熟期。他们会把你的咖啡运到你的口味高峰窗口。
听起来像是想要体验的东西?阅读我们的蓝瓶评论,看看它是否是咖啡融合梦想的答案......
简明扼要的蓝瓶评论
蓝瓶的工作人员盲品每一批咖啡(不同的烘焙,混合和单一来源的咖啡)确定它的味道何时达到峰值(1).然后,他们在接下来的几天里重新品尝,以确定每种类型的咖啡在最佳味道水平上能保持多久。
当他们发货时,他们提供品尝笔记,表明您购买的咖啡将是多长时间。当然,他们鼓励他们的客户绘制自己的偏好。
优点
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最新鲜的烤,只有在订购后才发货
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订阅包括混合,单源豆和浓缩咖啡
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全豆或预接地,称为完美的地面
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预磨咖啡在真空密封,单份包装
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每一种豆子每周都要单独品尝,以确保质量和一致性
- 在单一来源的产品中,既有熟悉的,也有奇异的
缺点
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比一些服务更小的选择
- 价格有点高,特别是对于预接地
如何选择合适的咖啡订阅服务
根据自己的期望选择合适的咖啡订阅服务是获得满意的关键。首先,考虑以下要点:
频率。一周或一个月你喝了多少咖啡?您是否计划将此咖啡俱乐部成为您的主要豆类来源,或者是您常规酿造的良好转移吗?当您查看俱乐部会员选择时,请考虑此项。
咖啡的偏好。你在寻找什么 - 每天都有新的最喜欢的咖啡?来自异国情调的地方的各种咖啡?有些俱乐部更好地钉你的风味概况并重复击中它。其他俱乐部更像是个人印第安纳琼斯,从遥远的土地上送你咖啡。(据我们所知,没有咖啡俱乐部不提供诅咒的伪影。这可能是一件好事。)
总体成本。如果您是高质量的专业咖啡,您必须知道它会在罐中运行多于讨价还价的豆类。但除非您每周都要接受危地马拉或苏门答腊(在这种情况下,否则您可能没有需要咖啡俱乐部),您可能希望留在某种预算范围内。确保您了解每个包的总成本,频率和价格 - 因此您不会在每月信用卡声明中令人不快的惊喜。
我们的全蓝色瓶咖啡评论
蓝瓶咖啡得名于维也纳的蓝瓶咖啡馆,这是中欧的第一家咖啡馆,始建于17世纪晚期。2).今天,蓝瓶侧重于新鲜,味道和一致的质量。
咖啡精选- 4.5/5
蓝瓶单独味觉测试他们出售的每一种咖啡——单一起源、混合、浓缩咖啡、每一种烘焙水平——当他们确定它绝对是游戏中的顶级时,你就能得到它。
该网站的竞赛测试向我们推荐了他们的巨型台阶——是的,它是以约翰·柯川的经典作品命名的。这是一种来自乌干达、新几内亚和苏门答腊的混合咖啡豆。
混合咖啡可以让你了解一个咖啡公司的很多信息——无论是价格上的混合,还是质量上的混合。
几天后的巨大步骤的袋子完美地代表了他们的比赛测验中列出的味道:可可,烤棉花糖和甘露饼干在茶杯中的巧克力和焦糖,在一个富有的杯子上举行的杯子。清洁和清爽的倾倒,巨大的步骤在Moka Pot也很棒,那里的罚款和更高的提取真的对非洲和印度尼西亚豆的优势进行了效果。
就像我们评论过的皮特咖啡这里,蓝瓶失去了一半的一点是您可以订购的相对有限的咖啡数量。蓝瓶目前提供19个单独的咖啡和三个组合盒子,包含三个或五个最爱。
与我们回顾过的一些有400或500种咖啡可供选择的俱乐部相比,19家真是少了很多。我们扣了半分。
总体经验:5/5
Blue Bottle的比赛测验超出了通常的咖啡风味描述符,并迎接您的口味。它首先询问您更喜欢的咖啡类型 - 法式按压,倒入,浓缩咖啡等,并让您选择适用。
然后测验然后深入了解你喜欢的味道 - 细腻或多汁,明亮或深刻,暴力或泥土。有点令人惊讶的是,测验然后问你喜欢巧克力,你喜欢什么香料,以及你最喜欢的沙拉酱。然后,您提供了两个咖啡,适合他们开发的图像,他们开发了您最喜欢的口味和香气(3.).
这是咖啡沉迷于沉迷于源性的,并具有出色的人如此详细说,买家喜欢[蓝瓶创始人]弗里曼不仅可以告诉你一些挑选它的人的名字,而是描述它的遮荫树。
至于频率,蓝瓶在6,12,24和36盎司大小发出袋子。您可以选择将其交付的频率,在一个,两个,三个或四周周期上。无论您喝多少或少,您都可以为您提供适用的频率。
新鲜是典范:我们的订单在星期一烤,周三抵达。
为了让新鲜的咖啡,你几乎必须站在外面等待门打开
在香气和味道中,新鲜度肯定是明显的。我们的巨大的豆类们带着巨大的香气抵达,并酿造了一杯令人难以置信的浓郁的浓郁咖啡,无论是在哈里奥和莫卡锅里。这是灵活性。
我们的订单在熟悉的安全密封拉链锁袋中抵达,密封和防滑,有二氧化碳阀。一个小亮度:拉链锁密封是窄除了一些其他托运人使用,当我们关闭它时,并不总是在封闭时进行紧张的印章(在我们悲伤的未含咖啡因状态)。我们发现该包已经开放了一天早晨开放。未使用咖啡馆罐羞辱。解决方法:我们将袋子折叠并缠绕在它周围的橡皮筋以减少空气暴露。但有些较大的袋子不会给我们这个问题。
独特的功能 - 4.5 / 5
蓝瓶有两件事适合他们:精致的,单独测试的新鲜窗口,和他们的烘焙师的味道和复杂性。只有19种咖啡可供选择,蓝瓶咖啡不能只依赖数量。他们通过自己对烘焙过程的了解和每种咖啡豆来源的特点来弥补。
这就是让他们的混合物特别融为一体比平常高的一截.他们提供七种混合咖啡,其中三种是浓缩咖啡的配方;他们的其他产品都是单源bean。其中一些来自熟悉地区的特定种植园——三个来自巴西的不同地区,其他来自危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯和肯尼亚。有些选择来自缅甸和东帝汶等偏僻的地方。
但他们的混合物,例如我们享受的巨大步骤,绝对被混合到一个标准,而不是降低到成本。每个组件咖啡的唯一,独特的音符都有助于整体角色。
价格 - 4.5 / 5
价格处于高端,但一分钱一分货,最明显的是新鲜度。蓝瓶咖啡臭名昭著不便宜。但是有一个原因。
通过订阅,价格下降1美元至3美元。这相当于您购买每6-10的免费咖啡袋。
运费与其他在线咖啡来源相当——每包大约5美元。他们也有免费试用订阅,您只需支付运费。当然,您将有机会退出收到您的货物后。
如果你更喜欢磨碎的咖啡,蓝瓶公司称他们提供的是完美磨碎的咖啡。它不仅根据你的冲泡方法(倒咖啡、法式压咖啡或咖啡机)精确研磨,而且还被包装在单份真空密封的小袋里。
抓住吗?这是可消费的,每份3.5美元。按照SCAA 55g/升的黄金比例酿造的全豆咖啡,每杯不到50美分。
不过,对于偶尔的奢侈活动(露营、旅行、偶尔和喝茶的人在一起过夜等),perfect Ground的新鲜度和研磨精度可能是一个很好的解决方案。
蓝瓶不适合你?看看其他选项
蓝瓶有很多喜欢的地方,但如果你不太喜欢,这里有三个订阅,一直是我们的读者和工作人员评价最高的。你可以找到更多关于本月最佳咖啡俱乐部在这里,但这是两个最好的次数:
阿特拉斯咖啡订阅 -我们目前为2020年的最佳咖啡订阅的顶级挑选。阿特拉斯将来自世界各地的卓越咖啡结合在一起,洞察力的洞察力,人们和文化。这是世界咖啡种植园的教育体验。
阿特拉斯咖啡俱乐部提供了一个“世界咖啡之旅”,在那里它每月从不同国家的不同国家发送用户咖啡。
天使杯订阅-一个用于我们中的冒险咖啡饮用者。他们送给你几种咖啡的盲目品尝。在酿造和品尝之后,您可以使用他们的酷应用来评估咖啡并与天使杯咖啡社区的其他成员互动。
盲目咖啡品尝的经验更加罕见。甚至更加罕见的是咖啡品种的经验,或者通过应用程序完成的咖啡品种的经验,或者拔罐。
判决
蓝瓶对质量和一致性的承诺是秒到无。每个豆的每周品尝,不仅是单一的,而且还有豆类进入他们独特的混合物,有助于确保您总是从每一杯中获得相同的美味和细微差别。
参考
- 美味:蓝色瓶咖啡。(N.D.)。从https://www.pntrs.com/t/2-243579-164971-141294中检索2019年7月7日
- 蓝瓶咖啡馆。(2019年3月12日)。从https://en.wikipedia.org/wiki/the_blue_bottle_coffee_house检索到2019年7月7日
- Copeland,M. V.(2014年7月30日)。蓝瓶:你可能喝酒的最好的咖啡。从https://fortune.com/2011/09/23/211/09/23/blue-bottle-the-best-coffee-you-may-ever-drink//
