咖啡鳄鱼倒在水壶上的评论
冲泡一杯上好的倒咖啡取决于几个因素。水温和你如何将水倒在咖啡渣上会在很大程度上影响结果。这就是鹅颈水壶的作用所在。
幸运的是,Coffee Gator的员工知道如何制作很棒的咖啡设备,他们的咖啡壶符合所有的要求。让我们来看看它是否应该是你的手工咖啡冲泡工具的一部分,在这个咖啡鳄鱼倒水壶回顾。
咖啡鳄鱼水壶评论
Coffee Gator声称这款水壶是咖啡界的兰博基尼,而它在我们的这里是鹅颈壶在美国,这是一个很高的要求,特别是对于像水壶这样简单的东西。让我们把这倒在水壶上进行测试,看看它是否像他们说的那样好。
设计- - - - - - 4.5/5
外科级不锈钢壶身与拉丝金属表面和美丽的现代设计,使这款水壶绝对引人注目。它的三层,防锈的基础,确保您将能够享受您的咖啡壶在未来几年。
我们对这个咖啡壶唯一的不满就是容量有限。
尽管它的标签是34盎司,但你最多只能装满三分之二的水。
原因是:如果你灌得更多,水可能会溢出来。如果你一次只做2-3杯,那也没什么大不了的。
功能- - - - - - 4.5/5
这壶最突出的特点是壶盖内嵌温度计。虽然它不提供温度控制,但标上了一个绿色区域,表示理想的酿造温度范围。在市场上的大多数咖啡壶中,温度计是一个严重缺乏的功能,而我们喜欢咖啡鳄鱼。他们真正实现了“喝更好的咖啡”的使命。”(1)
这水壶是兼容所有种类的炉子-感应,卤素,气体,或电。虽然咖啡鳄鱼没有一个电动模型,他们提供了一个更大的,1.2 L容量的变体。
性能- 5/5
鹅颈壶都是关于一件事——控制。用标准的水壶很难做到这一点。根据Hiline Coffee:(2)
倒水壶(也叫鹅颈水壶)能让你在一定程度上控制水流,这是普通水壶做不到的。
鳄鱼咖啡壶是这个部门的佼佼者。的角设计鹅颈喷口和锥形尖端确保你有完全控制水流。
你可以加快或放慢倒酒的速度,而不需要溅或滴。大的塑料手柄和人体工学设计确保握得牢固。所有这些都转化为极其精确的倒咖啡,这意味着即使是最不稳定的手工咖啡冲泡技术也会更容易处理。
物有所值——4.5/5
与普通的电水壶相比,咖啡鳄鱼水壶很贵。但话说回来,我们不能把苹果和橘子相提并论。鹅颈水壶提供的温度和水流控制水平是普通电咖啡壶无法达到的。
咖啡鳄鱼水壶在价格上与Hario Buono鹅颈水壶直接竞争。
在外表方面,他们同样时尚。然而,咖啡鳄鱼水壶提供了一个内置的温度计,并有更好的流动控制比Hario Buono。
更重要的是,咖啡鳄鱼提供了1年返回/替代政策.如果你对你的水壶不满意,你可以把它寄回公司要求退款或更换。几乎没有任何其他制造商为他们的水壶提供如此慷慨的保修。这就是为什么我们认为鳄鱼咖啡壶完全物有所值。
不要买咖啡鳄鱼水壶,如果…
你煮了大量的倒咖啡-如果你经常用8杯的Chemex(或类似的东西)煮大量的咖啡,你会发现这个水壶的容量非常有限。即使是1.2 L的型号也可能不够,因为你只能在里面加热800毫升水。你可能想看看Bonavita 1.7 L电水壶。它几乎是相同的1 L博纳维塔水壶在所有方面,除了容量。你可以阅读我们对博纳维塔可变温度电水壶的评论在这里.
不要在炉子上加热水-我们明白。谁愿意站在那里,等水达到合适的温度后再关掉煤气?这就是电水壶的用途。就像这个Willow & Everett的鹅颈壶。虽然它没有内置温度计的便利,但它有一个精心设计的鹅颈,可以控制倒酒。它还有自动关机功能。看看更多的功能这个便宜的水壶。
你不会想要随意调节水温-如果您想要严格控制您的倒水温度,您可能不喜欢模拟温度计的模糊性。一些水壶,比如Fellow Stagg EKG,有一个PID,可以让你设置水温。这个最上面的水壶会满足你所有的需求吗.
鳄鱼咖啡倾倒壶的裁决
咖啡鳄鱼水壶是一款完美的倒水壶。它做工精良,有一个集成温度计,它的鹅颈喷口倒得特别好,手柄提供了极佳的抓地力。更重要的是,它坐在开放式的架子上看起来也很好。
我们让鳄鱼咖啡壶和它的竞争对手较量,它胜出了。所以,如果你是一个咖啡爱好者,每天都要冲泡咖啡,那么你应该买这个鹅颈壶。这是一个奇妙的小事情,将提升你的家庭酿造游戏瞬间。
常见问题
咖啡鳄鱼水壶是中国制造的。但这并不意味着它是劣质的。它是在美国设计的,销往世界各地,所以它必须符合严格的质量标准。
在读取温度之前,水壶不需要装满很多东西。大约1标准杯的水就可以了。温度计的探头向下伸得很低,只要尖端浸入水中,你就应该能得到读数。
不,它不会吹口哨。就算有,你也不会想要的。一旦水煮沸,蒸汽开始从狭窄的开口溢出,水壶就会发出这种声音。煮咖啡时,水应该保持在195-205华氏度之间,刚好低于沸点。
参考文献
- 咖啡短吻鳄(无日期)。从https://coffeegator.com/pages/about-us获取
- Hiline咖啡(无日期)。倒水壶vs茶壶。从https://www.hilinecoffee.com/blog/pour-over-kettle-vs-teakettle/获取
