De 'Longhi EC702 15 Bar Pump Espresso Maker评论
找到一台合适的咖啡机可能是个挑战。在所有的花式功能、调节水平、酿造能力和风格之间，几乎有太多的选择。
如果你刚刚开始在浓缩咖啡的世界，德龙吉EC702半自动浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机给你足够的空间成长，因为你可以在家里学习酿造浓缩咖啡的技术。
阅读我们的完整评论获得所有细节，并决定这台机器是否适合你。
德龙喜EC702浓缩咖啡机评论
对于初露头角的浓缩咖啡爱好者来说，这是一个不错的选择De 'Longhi EC702有几个关键的品质，使它值得购买。
酿造能力- 3/5
De 'Longhi EC702是一款易于使用的浓缩咖啡机，为美味的浓缩咖啡的所有功能提供良好的技术支持。这台机器有自吸操作，可以让锅炉自己加热并准备酿造，所以你不必担心烦人的启动控制。
尽管EC702有一定的局限性，但它仍然提供了一定程度的可调整性，因此新手酿酒商有学习和成长的空间。
这款浓缩咖啡机的设计初衷是让你可以自由控制压力和水温，而不必为机器的基本功能操心。De 'Longhi拥有专利的双温控器系统，因此您可以分别监控和设置蒸汽棒和水箱的温度。
同样，您可以控制您想要一次冲泡的咖啡的数量，使用单和双加压过滤篮。多亏了机器一贯的热锁加热机制和每次使用都可以酿造不止一次的优化，你可以指望一杯又一杯的好咖啡。
这台机器生产的咖啡质量是你所期望的这类机器的质量-我们见过更好的，但我们不能争辩的价格标签。当然，你可以尝试研磨的大小，夯实和剂量，以获得更个性化的一杯咖啡。（1）
但是，要确保每次只改变一件事。通过保持其他所有东西一致，你可以确信这个变量确实是任何差异的原因……
只要回想一下小学时的科学方法——如果每个相关因素都在变化，你就无法识别真正的改变者。
让生活变得简单- 4/5
虽然这台机器允许你对它的一些功能进行编程，包括压力，但你可以放心使用默认设置。这台机器经过优化，无需任何专业知识就能很好地冲泡，所以毫无疑问，任何人都能用德龙喜EC702冲泡浓缩咖啡。
De 'Longhi EC702是ESE豆荚兼容的，所以如果你早上没有时间磨咖啡豆，你可以很容易地放入一个浓缩豆荚。话虽如此，我们还是想提醒你，味道最好的爪哇咖啡总是用现磨咖啡冲泡的，所以你多花的两分钟研磨绝对是值得的。
这款由De 'Longhi设计的浓缩咖啡机还能让你知道水箱里的水位什么时候低，这样你就可以重新加满，而不是当你试图冲泡浓缩咖啡时发现水没了，只有几滴出来。
最后，我们想提一下这台机器的“快速卡布奇诺系统”，它可以让你冲泡你的浓缩咖啡，蒸汽和泡沫牛奶，然后立即返回酿造准备另一个卡布奇诺或其他泡沫饮料的选择。
许多浓缩咖啡机，特别是在这个价位附近，很难维持这种快速来回的适当温度，所以我们对德龙吉EC702的这一成就印象深刻。
牛奶起泡- 2.5/5
专利的帕纳雷洛牛奶泡沫附在德隆吉EC702是一个标准的，有效的工具，用于蒸汽和牛奶泡沫。虽然它在蒸牛奶方面做得不错，但起泡时产生的气泡对我们的口味来说太大了——不是你想要的完美牛奶天鹅绒。
我们之前讨论过的专利双温控器系统保持正确的蒸汽温度，所以每次使用蒸汽棒时，你的牛奶出来的正确。
如果你想从DIY的起泡方法升级，牛奶泡沫机是很好的，但如果你期待咖啡质量的泡沫，就令人失望了。
记得在每次使用蒸汽棒之前和之后清洗它，以清除任何可能被困在里面的牛奶。给蒸汽棒这个常规的TLC将有助于它的表现持续一段时间。
清洁和维护- 4/5
De 'Longhi EC702很容易保持清洁，只要你不忽视每台浓缩咖啡机需要的日常维护。我们的意思是，你应该确保敲掉咖啡球，清理过滤篮，净化蒸汽棒，擦拭滴水盘，并酿造一杯不含咖啡的咖啡，以保持酿造组的清洁。自动启动操作也有助于保持机器在大清洗之间的良好形状。
这些超级快速和简单的维护措施将帮助您的机器使用更长时间，让您在除垢时减少繁重的工作。De 'Longhi建议每200杯咖啡彻底清洗一次除垢。即使你每天只喝一杯咖啡，每两个月左右清理一次你的机器也是个好主意。
De 'Longhi提供了一种除垢解决方案，你可以通过你的机器运行，或者你可以使用醋和热水的混合物。看到我们的完整的如何清洁你的咖啡机的细节。
值得一提的是，这台特殊的机器有几个可拆卸的，洗碗机安全的部分，如35盎司的水箱和滴水盘，使定期维护无麻烦。如果你想在家里喝浓咖啡，而不想牺牲大量时间来维护咖啡机，那么德龙喜EC702非常适合你。
建造质量- 4/5
虽然这台机器有一个迷人的镀铬表面，但它几乎完全是由塑料制成的。考虑到德隆吉的价格，我们理解使用的材料是有限的。
然而，它确实包括一个不锈钢锅炉，它的声誉是经得起时间的考验。此外，这台机器作为一个整体是众所周知的真正的距离-简单地说，这台咖啡机为自己买单。
如果……不要买德隆基EC702
你需要的是严格的手动控制-虽然De 'Longhi EC702 15 Bar压力泵浓缩咖啡机提供了一定程度的调节(压力，冲泡类型，水温)，但如果你想要在酿造过程的每一部分都有你的手，这台机器并不适合你。有很多可编程的机器，所以选择一个很大程度上取决于你的风格偏好和你的预算。我们建议你去看看Breville鼓吹者，一个极好的工具，将帮助你加快你的浓缩咖啡游戏。有了这台浓缩咖啡机，你可以根据你的具体要求来编程，在你的厨房里就能得到热的，咖啡质量的浓缩咖啡。
你想要一台能做所有事情的浓缩咖啡机-浓缩咖啡机，研磨机，牛奶泡沫机，卡布奇诺机，一机多用?虽然德龙吉EC702肯定不能满足所有这些类别，但Breville BES870XL的确是。这台机器有一个陶瓷毛刺研磨机和一个自动牛奶泡沫机，以照顾您的咖啡从咖啡豆到杯子。这台机器允许用户自定义咖啡的强度和其他冲泡因素。
你需要一个更实惠的选择-虽然De 'Longhi EC702是一个很好的低成本选择，而且质量当然高于它的价格点，但我们理解，对于刚开始喝浓缩咖啡的人来说，这个价格可能还是有点高。想要真正省钱的选择，请查看架De 'Longhi EC155直升机．虽然这台机器不允许您编写任何定制的花哨功能，但它仍然可以完成工作，并作为浓缩咖啡新手的完美入门机。
这些选择听起来都不对吗?我们为每个咖啡师和预算审查了一大堆其他顶级咖啡机在这里．
判决结果
的De 'Longhi EC702是一个伟大的入门-中级浓缩咖啡机，既耐用又足够一致，以其设定的价格讨价还价。虽然它不像其他机器那样提供高质量的材料结构或花哨的功能，但它的专利设计和技术仍然可以完成工作。
请在下面的评论中告诉我们您对De 'Longhi EC702的看法!
常见问题
德龙喜EC702具有一年的有限保修。如果你的机器在此期间有任何问题，你可以通过公司网站订购更换零件。（2）
我们建议你用深焙法来酿造浓缩咖啡，以提炼出典型的苦乐参半的浓缩咖啡风味。虽然深焙当然不是浓缩咖啡的唯一可接受的烘焙，但它是经典的最爱。（3.）
“黑烤咖啡绝对可以做很棒的浓缩咖啡，还可能带出巧克力、焦糖和烟草的味道。”——Bean盒子
虽然这只是一个一般的行业推荐，但你最喜欢的浓缩咖啡最终还是取决于你的个人口味，所以尝试一下，让我们知道你喜欢什么!
现磨咖啡总是比预先磨好的咖啡或豆荚咖啡更有味道，因为咖啡豆中的味道没有时间流失或被空气、湿度和阳光破坏。
一旦你的咖啡被烘焙，它就开始释放二氧化碳，并由于与空气、湿度和阳光的相互作用而发生变化。一旦磨碎，这种相互作用的速度就会加快，你会发现你的咖啡几天后就会变质。如果你一辈子都喝预先磨好的咖啡，你可能不会注意到，因为你只知道不新鲜的咖啡。
如果你不相信，请阅读我们的全文为什么研磨新鲜咖啡是泡好咖啡的最佳方法。
还怀疑吗?自己在家做品尝实验吧!把你的豆子带到杂货店或当地的烘焙工坊磨碎，或者自己买一台研磨机，并将你用新鲜的咖啡渣和用预先研磨的咖啡和咖啡豆荚制作的咖啡进行比较。回顾和评价你品尝的每一杯咖啡，我们保证你会看到不同。
参考文献
- (2017, 12月18日)。称重，研磨，捣固:如何调出一杯很棒的浓缩咖啡。从https://perfectdailygrind.com/2017/12/weighing-grinding-tamping-how-to-pull-a-great-espresso-shot/获取
- 手动浓缩咖啡机- EC702。(无日期)。从https://www.delonghi.com/en获取us/manual -咖啡机- ec155/p/ec - 155
- Bean的盒子。(2019年3月11日)。世界上最好的手工咖啡:豆盒。从https://beanbox.com/blog/how-to-make-espresso-at-home获取
