最好的波多黎各咖啡豆品牌-评论和指南

波多黎各曾经是咖啡种植的重镇，现在正重新进入咖啡生产行业。

这对你意味着什么?

这意味着您有一个独特的机会来发现高端特产咖啡豆在它们的价格飙升之前．请继续阅读以下六种波多黎各咖啡品牌，我们的专家认为它们可能成为下一个大事件。

如何选择最好的波多黎各咖啡品牌

波多黎各以咖啡闻名吗?哦,是的!在经历了一些艰难的岁月后，波多黎各的咖啡产业正在重新崛起，并在世界咖啡产业中占据应有的地位口感最好的咖啡豆在这个星球上。

我们整理了一些有用的指南，帮助你根据自己的喜好选择波多黎各最好的咖啡品牌。

群岛的味道

波多黎各人喜欢咖啡。正如他们自己解释的那样:

事实上，出口商面临的一大挑战是要有足够的供应超过当地需求(1）.

波多黎各是一个小岛，所以很多咖啡都是在类似的条件下种植的。

这种咖啡口感顺滑、醇厚，酸度自然较低。它的主要口味是巧克力，通常伴有蜂蜜或焦糖等甜味。

鉴于此，品牌之间的主要差异来自的处理方法而且烤．

任何烤肉都可能是正确的。

最好的波多黎各咖啡豆烘焙水平是一个最好的味道给你。

• 深度烘焙豆子本身的味道少，烘焙过程的味道多。期待苦中带甜的巧克力和烤坚果的味道。
• 与媒介烤肉，你会尝到更多咖啡豆本身的味道。期待牛奶巧克力、蜂蜜甜度或成熟水果的味道。
• 光烤肉让你真正品尝到咖啡豆复杂而微妙的味道，突出酸度。

因为波多黎各咖啡豆天生温和、光滑、酸度低，所以中到深烘焙是最常见的。

如果可以的话，选择全豆。

和任何咖啡豆一样，我们建议你购买完整的咖啡豆，在煮咖啡之前研磨它们。这保证了最新鲜的味道和最美味的杯子。

也就是说，如果你家里没有研磨机，可以买先磨碎的咖啡。重要的是购买正确的研磨尺寸为您的酿造方法。浓缩咖啡需要比滴滤咖啡更细的研磨。

认证非常少

波多黎各刚刚重新出现在国际咖啡舞台上，所以没有多少品牌拥有像有机、洁食、公平贸易和雨林联盟(2）.

不要让这阻止你尝试波多黎各咖啡!

在许多情况下，小农户正在采用可持续的做法;他们只是缺乏认证的基础设施．如果这对你很重要，那就研究一下咖啡庄园本身，而不是依赖于标签。

2022年6种波多黎各最好的咖啡豆

我们已经品尝了太多的波多黎各咖啡我们都快从椅子上激动起来了。但这一切都是有原因的。

以下是6个保证能带来热带味道的品牌。

你可能已经注意到了，拉瑞斯的高山海拔高达3900英尺，是种植咖啡的热门之地。1989年，Café Lareno品牌就是在这里创立的，当时他们只有一台35磅重的小型烘焙机，用来将咖啡豆准备出售。

30年过去了，运营规模有所扩大，但品牌仍然保持着家族经营的感觉。如今，在第四代掌舵人的带领下，从种植、收获，到烘干、烘焙和包装，一切仍是手工完成的。他们相信，正是这种亲力亲为的方法真正起到了作用。

我们认为这是事实，他们创造了一种平易近人的咖啡，任何人都可以享用——没有必要在这里势利。在杯中有浓郁的酒体，有巧克力和焦糖的味道。它很容易喝，酸度适中，没有苦味。

如果你碰巧在这个地区，你可以在Café Loreno咖啡店直接买到咖啡。

优科诺(Yaucono)是岛上最大的咖啡烘焙公司之一，也是为数不多的几家在咖啡行业衰退时仍保持繁荣的公司之一。粉丝们说这是它无与伦比的味道的证明。

Yaucono是一个非常温和，容易饮用的咖啡它既不酸也不苦。口感顺滑平衡，只有一点点巧克力和咖啡因的味道。

这是岛上居民最喜欢的咖啡，所以它提供了该地区的真正味道。波多黎各人通常喜欢把它作为浓缩咖啡，或混合一点蒸牛奶和一点肉桂。

味道好极了，价格又超好?这个选择不会错的。(只是说)。

如果你想在早上享受皇室的感觉，那就去看看奥拓格兰超优吧。他们称自己为“教皇和国王的咖啡”。据说，阿尔托格兰庄园自1839年起就开始种植咖啡，早年曾出口到欧洲宫廷和梵蒂冈。

岛民认为奥拓格兰德是一个高端咖啡就像你在高级餐厅里吃到的那种。它有一种精致的巧克力风味，有一种甜甜的异国情调，让人想起热带岛屿的感觉。

与大多数波多黎各咖啡豆相比，奥拓大咖啡生长在更高的海拔，所以咖啡豆的质量更好。农场里的每棵阿拉比卡咖啡豆每年只能生产一磅咖啡豆，所以供应总是有限的。

如果你想尝试奥拓大超级特级咖啡，适合国王的咖啡，快行动!

如果你喜欢波多黎各咖啡浓郁、大胆的味道，Cafe de Oro(翻译过来就是黄金咖啡)将会是你的拿手好菜。

100%的阿拉比卡咖啡豆生长在拉瑞斯地区的山区，然后进行深烘焙。由此产生的咖啡豆有一种强烈而光滑的味道，不苦也不酸。你会尝到苦中带甜的巧克力，还有一丝焦糖的甜味。

对于那些喜欢喝黑咖啡的人来说，这是一个绝佳的选择，因为其天然的甜味不需要添加糖。

它还能做出金牌浓缩咖啡。

Cafe Di Laris是波多黎各第一个认证的洁食咖啡品牌，这意味着它是经过加工和烘焙的没有任何添加剂．

100%阿拉比卡咖啡生长在波多黎各拉雷斯山区。咖啡豆在阳光下晒干，然后用水处理，然后烘烤至完美的中等颜色。

自然干燥的过程使它们比其他波多黎各咖啡品牌更甜、更果味。如果你喜欢自然加工的埃塞俄比亚咖啡豆，你会注意到这里有一些相似之处。

这种来自波尔克尼卡的咖啡标志着波多黎各作为一个特色咖啡种植区的重新崛起。它来自圣佩德罗庄园，这是位于山城Jayuyu的一个家庭经营的农场，已有100多年的历史。

像波多黎各的许多咖啡农场一样，圣佩德罗庄园在2017年的飓风中失去了很多植物。生产正在慢慢恢复，但这些优质咖啡豆在国外很少见。

种植这款咖啡所付出的细心和经验造就了一杯醇厚而又顺滑的咖啡。它提供了经典的波多黎各风味，焦糖甜度与巧克力的味道，并暗示了芳香的香料。

判决结果

波多黎各咖啡终于重回市场。所以现在是品尝这些曾经世界闻名的咖啡的好时机。

如果你想品尝到恰到好处的中度烤肉，让你真正感受到岛上的味道，我们推荐咖啡馆Lareno．