亚马逊11个最佳咖啡品牌(全瓶和磨粉)
漫步到你当地的café,买一袋刚从烘焙机里出来的咖啡豆,这对任何喝咖啡的人来说都是一个理想的场景。但这不是我们大多数人的选择,对吧?
无论你最喜欢的咖啡店不烘焙咖啡豆,还是你没有机会喝到好咖啡,网上购买都能为你提供大量的机会来解决咖啡因的问题。
考虑到其惊人的产品数量和快速的运输,亚马逊是一个显而易见的选择。但你怎么知道什么值得买,什么应该不惜一切代价避免呢?
看看我们在亚马逊上挑选的最佳咖啡吧!当然,我们也会给你一些如何在网上找到优质咖啡的建议。
2022年亚马逊11个最佳咖啡品牌
考虑到亚马逊上的产品数量之多,你肯定能找到你想要的大部分东西。但是有这么多的选择,你怎么知道什么值得买呢?
以下是我们挑选的亚马逊上最好的咖啡品牌。
这款中焙咖啡来自崭露头角的咖啡公司coffee Bros.,是悠闲的周末早晨的完美饮品。100%由来自埃塞俄比亚伊尔加舍夫和巴西米纳斯吉拉斯的阿拉比卡咖啡豆制成,这是一种天然的甜咖啡,适合各种酿造方法,从浓缩咖啡到倒在上面。
它的口味是经典的,榛子和红糖的甜味,但草莓的味道使它从人群中脱颖而出。咖啡兄弟将咖啡小批量烘焙,并立即密封在密封袋中。
他们每周只向亚马逊运送少量的货物。你总是保证有新鲜的一批。烤日期就在袋子上!
454马力的混合咖啡是踢马咖啡最畅销的咖啡之一,原因很容易理解。他们的咖啡豆来自印度尼西亚、中南美洲。然后他们熟练地把它们混合在一起浓而顺滑的咖啡.
尝试使用任何慢速的冲泡方法,如滴咖啡机,法式压壶,倒在上面,甚至是冷滴。你会得到一个浓郁的杯子,有泥土和烟草的味道,回味让人想起黑甘草。
公司有一个对可持续实践的承诺这帮助它登上了我们亚马逊最佳咖啡榜单的榜首。自2017年以来,踢马咖啡都被认证为有机和公平贸易购买。这些特别的咖啡豆是在树荫下生长的,这不仅改善了口感,而且还被证明对生态有益(1).
他们声称生产世界上最浓的咖啡,这是“死亡之愿”非常重视的。他们并没有将业务扩展到单一品种和独家咖啡豆上,而是将注意力集中在产品线上,只提供原始品种和瓦尔哈拉混合品种。
虽然在酿造过程中总能酿造出更浓的咖啡,但“死亡之愿”直接从咖啡豆中获取咖啡因。他们甚至保证,如果它不是最强的只要你尝过,就可以拿回你的钱。很酷,对吧?
尽管味道很浓,但它是一款非常顺滑、非常好喝的咖啡。咖啡因可能会像卡车一样冲击你,但你的味蕾会对樱桃和巧克力的味道感到惊喜,没有一丝苦味。
不要让硬汉的名字或包装把你吓跑。“死亡之愿”咖啡也有柔软的一面——这些都是公平贸易和美国农业部认证的有机咖啡豆。
Lavazza是一个几乎无需介绍的品牌。当然,这是超市的主食。但这个品牌的历史可以追溯到1895年,不可否认的是,它背后的体验。显然,你不会在这里找到任何单一产地或第三浪潮咖啡,但你会得到精心制作的混合咖啡,喝起来很容易。
顾名思义,这些咖啡豆子最适合用来制作浓缩咖啡,也可以用来制作玛奇朵等牛奶饮料。它们已经被烤到半熟,刚好能带出坚果和焦糖的味道。这款咖啡混合了阿拉比卡(Arabica)咖啡豆和罗布斯塔(Robusta)咖啡豆,前者为咖啡增添了风味,后者为咖啡增加了一点咖啡因。
2017年,这个意大利品牌加入了联合国全球契约。该项目为全球企业制定了人权、劳工、环境和反腐败方面的标准。阅读我们的Lavazza咖啡审查.
唐·巴勃罗通常专营哥伦比亚咖啡,但这些咖啡豆来自洪都拉斯的马卡拉地区。这里寒冷的夜晚意味着咖啡豆需要更长的时间生长,但结果是,它们产出的咖啡更甜,口感柔软。
配上中深烤,这些有机用咖啡豆煮出的咖啡口感醇厚,有巧克力的味道,酸度很低。你也可以买到与深焙或浅焙咖啡相同的咖啡豆,这些咖啡豆都是经过烘焙的,以获得最大的新鲜度。
这种咖啡的一个缺点是最小的包装是2磅一袋。但如果你担心你的咖啡可能过了最好的状态,试着把它做成冷滴/冲泡的。
用新鲜的咖啡来做冷萃是一种浪费。你可以用很老的咖啡,味道也一样好,
这种方法对于新鲜度是非常宽容的,只要你研磨的大小正确。
如果您正在寻找一些有点不同的东西,这个示例包值得一试。Cooper 's Cask专门生产在以前用来装威士忌、波旁威士忌、朗姆酒或葡萄酒的桶里陈酿的咖啡。创始人很快指出,这和调味咖啡不同,风味咖啡的独特味道来自陈酿过程,而不是添加剂。
Cooper 's Cask从单一产地咖啡豆开始,为他们提供了最好的画布。每种咖啡的味道都会与一种特别的酒相搭配,最能补充其味道。
这些独特的咖啡是陈酿45-60天的结果。
苏门答腊临潼咖啡豆的天然、泥土和烟草风味被起义单麦芽威士忌的香草和焦糖提升了。
来自埃塞俄比亚的咖啡豆在Battle Cry黑麦威士忌中加入了一些香料。
卢旺达咖啡豆与托马斯·图朗姆酒一起陈酿,制成了一款非常柔滑的咖啡,有深色太妃糖、可可和香草的味道。哥伦比亚咖啡豆一开始有核果和坚果巧克力的味道,最后是肯塔基波旁威士忌带来的浓郁余韵。这是其中之一昂贵的清单上的选项,但它真的是独一无二的。
“八点”一度是美国最畅销的咖啡品牌,占据了近四分之一的市场份额。在其悠久的历史中,该公司大部分时间只销售全豆咖啡,直到2003年才加入磨碎咖啡的行列。
你可能从名字就能猜到,这种混合物代表了该公司最古老的配方。对于1859年首次制作的混合酒来说,它仍然屹立不倒。100%使用来自拉丁美洲和东非的阿拉比卡咖啡豆,这是一款平衡的咖啡,可以冲泡出甜甜的水果味。
Eight 'Clock成功地在提供价格实惠的咖啡和负责任的采购之间找到了平衡。他们已经与几个组织合作,以改善所有在咖啡生产链工作的人的生活。他们还与国际妇女咖啡联盟(International Women’s Coffee Alliance)合作,为在咖啡行业工作的女性赋权。
埃塞俄比亚以出产世界上质量最好的特产豆而闻名。这也说得通,因为埃塞俄比亚是咖啡的发源地。在其种植区域中,西达莫的伊尔加舍夫地区被认为种植特别好的咖啡豆。
与这个国家的其他地方不同,这里的咖啡豆一般是水洗加工的。这保持了“真实”的味道,让你品尝到有时微妙的地区差异。Stone Street的Yirgacheffe咖啡经过了轻度烘焙,以补充加工过程。轻度烘焙突出了咖啡更多的花香和芳香的品质,结果是一个流畅,温和的酿造。
斯通街相对来说是咖啡界的新来者,2009年开业。这家位于布鲁克林的烘焙店专门生产冷滴咖啡,但他们也有像这款一样的单品咖啡,以及许多有趣的风味咖啡。
如果你喜欢浓稠的咖啡,但又不想应对咖啡因带来的紧张感,这款咖啡对你来说是完美的选择。它混合了波旁,Parainema和Caturra品种,一起创造了一个丰富的浓郁的咖啡。
这无咖啡因咖啡被烤到中黑用来做浓缩咖啡。然而,它与牛奶搭配的效果和拿铁或卡布奇诺一样好。它的口味偏黑,有烟熏香料、黑巧克力和香草。
这些咖啡豆经过水处理,这是更健康、更环保的去除咖啡因的方式。在水加工技术建立之前,咖啡制造商必须使用化学物质生产脱咖啡因咖啡,其中一些化学物质不可避免地会留在咖啡豆上(2).
顺丰湾的品牌理念包括“四大变革支柱”。这意味着公平地向农民支付报酬,帮助他们提高耕作技术,改善农场的社会条件。最后,它包括加强当地社区的社会需要。所以你的购买可以用来资助学校或医疗中心。
早上做的第一件事就是磨咖啡,这会给你一天的成就感。但说实话,没有什么比单杯咖啡更方便的了。Peet 's明白,快速并不意味着低质量,所以他们把著名的法式烘焙产品做成了k杯。
如果你不熟悉法式烘焙,它是深色烘焙家族的一个分支,只比西班牙黑烘焙浅。法式烘焙咖啡豆具有浓郁的烟熏味,回味甘甜。
Peet的法式烘焙是典型的,有烟熏味和焦糖味。
Peet’s Coffee以黑烘焙著称,据说这是20世纪60年代拓宽美国咖啡口味的原因。这家公司也以其标志性的混合咖啡而闻名,所以你知道你可以期待用这款咖啡来喝到优质的咖啡。如果你选择整颗咖啡豆,你的咖啡会按照订单烘焙,并在当天发货。
星巴克是另一个不需要介绍的品牌。你只要经过一个城市的角落,就会看到其中一家绿色的咖啡馆。虽然高街商店可能以过度甜、奶油加味的咖啡著称,但他们的咖啡粉只是咖啡(除非你决定在厨房里把它变成焦糖星冰乐)。
这家咖啡巨头还因烘焙过黑的咖啡豆而声名狼藉,甚至有一点烧焦的味道。不过,他们的早餐混合咖啡比其他咖啡要清淡得多,是中等烘焙的。
它被称为混合早餐,不是因为它能让你开始新的一天,而是因为它能帮助你轻松地进入新的一天。100%的阿拉比卡咖啡豆被混合在一起,创造了一种柔和的咖啡,有明亮的余韵。红糖的味道中有甜味,伴随着一丝橘子的味道。
如何在亚马逊上选择咖啡品牌
毫无疑问,网上购物既快捷又方便。但当你把它和亲自购买相比时,你可能很难确切知道你得到的是什么。一旦你学会了如何阅读咖啡标签上的细节,就会更容易判断哪种咖啡最适合你。
这里有一些关于常见咖啡卖点的指南。
| 图像 | 产品 | 细节 | |
|---|---|---|---|
|
咖啡兄弟,中等烘焙 |
|
在亚马逊看到 |
|
踢马454马力 |
|
在亚马逊看到 |
|
死亡之愿咖啡全豆 |
|
在亚马逊看到 |
|
Lavazza超级奶油浓缩咖啡 |
|
在亚马逊看到 |
|
精细地球有机咖啡中深焙 |
|
在亚马逊看到 |
|
库珀酒桶威士忌和朗姆酒桶陈年咖啡全豆套装 |
|
在亚马逊看到 |
|
八点钟原味全豆咖啡 |
|
在亚马逊看到 |
|
斯通街埃塞俄比亚伊尔加舍夫 |
|
在亚马逊看到 |
|
SF Bay低咖啡因咖啡烘焙 |
|
在亚马逊看到 |
|
皮特法式烘焙k杯 |
|
在亚马逊看到 |
|
星巴克早餐混合中焙 |
|
在亚马逊看到 |
生长条件如何影响味道
许多品牌可能会自豪地将他们的咖啡标榜为高海拔地区或生长在火山土壤中的咖啡。但这对你来说意味着什么?你会很高兴听到这不仅仅是一种营销策略,而且生长条件会显著影响咖啡豆的最终味道。
高度-一般来说,生长在高海拔地区的咖啡酸度更高。高海拔地区的咖啡豆被认为质量更好——尤其是对喜欢酸度的咖啡爱好者来说——但如果你更喜欢低酸度的饮料,不要羞于寻找生长在海平面附近的咖啡。高海拔地区的咖啡生长时间也更长,因此会产生更甜、味道更浓的咖啡。3.).
温度——温度和海拔高度通常是密切相关的,因为山区可能要冷得多。在炎热地区,咖啡生长过度,没有时间形成丰富的风味,导致口感温和或平淡。减缓生长速度的一种方法是在树荫下生长,这对当地的生态系统有额外的好处。
土壤土壤越肥沃,咖啡豆的风味就越复杂。火山灰土壤如此受重视的原因是它富含矿物质。火山土壤富含钾和磷,这两种物质已被证明能生产出香气、风味和酸度更好的咖啡(4).
和往常一样,选择烘焙水平
虽然咖啡的种类和生长条件最终决定了咖啡豆的味道,但烘焙的方式决定了这些味道在杯子里的表达方式。烘焙剖面不仅会调整咖啡豆的风味,还会影响其酸度和油分。
如果你想最好地了解咖啡豆的固有味道,就去尝尝光烤咖啡。这些咖啡的味道一般更清淡,但也更微妙。期待体验更多的水果或花香的芳香,伴随着明亮的酸度。
一个中烤传统上是最受欢迎的,但最近的趋势是更多人对清淡的烘焙感兴趣。中度烘焙咖啡结合了咖啡豆的天然风味和烘焙过程所赋予的味道。这一关卡被认为是平衡、流畅和复杂的。你可能会发现有巧克力和焦糖的味道,但有水果或酸的残留。
许多人发现大胆的味道黑暗的烤肉非常令人欣慰。这一过程赋予咖啡豆一种新的烘焙风味,降低了咖啡的酸度。虽然你可能尝不到咖啡豆所有的天然味道,但深焙咖啡有它迷人的特点。在这里你会发现丰富的口味,像糖蜜,黑巧克力,甚至烟和泥土。强壮的身体抵抗牛奶的能力很强,所以它是制作卡布奇诺或拿铁等饮料的最佳选择。
直到今天,还没有统一的色谱仪编号来定义什么是“亮”、“中”或“暗”。
所以,要知道不同品牌之间的烘焙资料不一定相同。所以对于一个烘焙师来说是中等颜色的东西对另一个烘焙师来说就是中等颜色的。发现自己喜欢的东西的唯一方法就是去尝试!
证书是什么意思?
除了地区和咖啡豆类型外,您还可能看到您的咖啡为其认证做广告。这些听起来都是积极的,但你必须确切地知道你在为什么付费。
有机-要获得美国农业部有机认证,咖啡农场必须符合严格的标准。这包括至少三年没有在土地上使用杀虫剂、化肥或其他违禁物质。他们还需要缓冲任何非有机作物和对抗土壤侵蚀的计划。
公平贸易-行业建立这一认证是为了确保农民可以以最低的价格购买咖啡,如果是有机咖啡,则会获得额外的溢价。作为回报,这些农场必须提供安全的工作条件,环境可持续的做法,并证明他们没有使用童工。需要注意的是,被贴上美国公平贸易标签的咖啡只需要10%的公平贸易咖啡即可获得认证(5).
的种植“荫凉种植”的作物没有特定的认证,但这是最接近的认证。农民必须提供至少40%的树荫覆盖(即使修剪后),至少11种树木(优势种必须是本地树种)和至少12米高的树冠。该农场还需要单独的有机认证。
雨林联盟-带有此标签的产品不一定符合特定标准,但必须积极改进其可持续发展实践。这不仅涉及到环境问题,还涉及到社会和经济问题。
紧凑的设计-亚马逊创建了它的认证来帮助顾客做出购买决定。这些产品空气少,水少,包装少,这意味着运输效率更高。6).
洁食-带有这个标志的咖啡意味着它已经被拉比机构认证为符合所有犹太洁食标准。除了有洁食成分,这意味着没有任何工具或机器使用有任何非洁食物质的痕迹。
判决结果
我们知道,在亚马逊上找到最好的全咖啡或咖啡粉时,你一定会有些疑虑。但相信我们,那里有很多高品质的咖啡。当然,我们是这张单子上的所有东西的粉丝,但是中等烘焙的咖啡兄弟。花点时间。这是一款口味丰富、口感顺滑、柔滑的咖啡。
常见问题
储存咖啡最好的方法是防止氧气和光线照射。无论是全豆还是磨碎的咖啡都是如此。换句话说,你需要一个密封的容器,最好是不透明的。或者,你也可以把它放在黑暗的橱柜里来保护它不受光照。有些品牌出售的咖啡包装上有一个单向阀,防止氧气进入。7).
你应该买全豆来喝最新鲜的咖啡。然而,有时预先磨好的咖啡可能是你的最佳选择。例如,如果你没有一个像样的研磨机。如果你买的是预先磨好的咖啡,要少量购买,并正确储存以保持新鲜。
深焙咖啡的咖啡因含量并不高。它的味道更浓,人们可能会把它和咖啡因含量混淆,但它不是一样的。同一种咖啡豆的深焙和浅焙的咖啡因含量应该相近(8).
参考文献
- 荫生咖啡的生态效益。(2019年7月12日)。从https://nationalzoo.si.edu/migratory-birds/ecological-benefits-shade-grown-coffee获取
- 什么是瑞士无咖啡因水咖啡?瑞士水过程指南。(无日期)。2020年12月29日,从https://www.decadentdecaf.com/pages/about-swiss-water-decaf检索
- 为什么你应该关注咖啡种植区。(2020年6月11日)。从https://flavorsofbogota.com/coffee-growing-regions/获取
- 斯蒂尔博士(2020年8月7日):为什么有些生产者在活火山附近种植咖啡?从https://perfectdailygrind.com/2020/08/why-do-some-producers-grow-coffee-near-active-volcanoes-volcanic-coffee-tephra-eruptions/获取
- 做得好:你的十大咖啡认证的终极指南,如有机和公平贸易-。(2014年11月27日)。从https://www.javalush.com/coffee-drinkers-save-planet-heres-definitive-guide-11-coffee-certifications/获取
- 紧凑的设计。(无日期)。2020年12月28日检索自https://www.amazon.com/b?node=21221609011
- Goldberg, E.(2017, 5月30日)。如果你在意你的咖啡,那么你应该知道如何储存它。从https://www.bonappetit.com/drinks/non-alcoholic/article/storing-coffee获取
- 弗莱舍(2017年9月28日)。浅烘焙和深烘焙哪个咖啡因更多?从https://scribblerscoffee.com/blogs/news/which-has-more-caffeine-light-or-dark-roast获取
