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The Sage Oracle (BES980XL) Review

你是否梦想着有一天你会每天醒来,煮一杯完美的咖啡?

好的,圣人甲骨文BES980XL在这里让你的梦想成真。无论你是想通过轻触按钮就能喝到很棒的浓缩咖啡,还是更喜欢手动调整每一个参数,这台咖啡机都能做到。

继续阅读它令人兴奋的功能的完整运行。

总结:Breville Oracle BES980XL

  • 自动研磨,加药,捣固和牛奶蒸
  • 双锅炉-你可以同时酿造和蒸汽
  • 几乎无限的可编程性

Oracle®创造了café高品质的咖啡,尝起来就像你最喜欢的café。

——Breville

布雷维尔甲骨文评论

有了甲骨文浓缩咖啡机,Breville不遗余力地让自己在家也能轻松地煮出美味的浓缩咖啡。它的价格可能会让你大吃一惊,但它的功能和功能也会让你大吃一惊。

Breville甲骨文
  • 设计
  • 酿造系统
  • 咖啡品质与多样性
  • 清洁和维护
  • 物有所值
4.1

设计- - - - - - 4/5

有了Oracle, Sage的设计师们就在半自动机器(需要一些专业知识才能操作)和超级自动机器(会让你失去很多控制)之间架起了桥梁。这款时尚的咖啡壶有刷不锈钢外壳与铝顶表面,其中有一个内置的杯子加热器。

尽管它看起来不错,但并不是每个厨房都适合它。尺寸为14.5 x 14.7 x 17.6英寸,重35磅,这台咖啡机与紧凑的婴孩+这是Sage的一款较小的模型。然而,设计师给了它一个漂亮的滚柱轴承系统您可以使用位于滴水盘下方的旋钮进行接合。它可以让你旋转这个沉重的机器去够后面的水箱。

酿造系统- 4.5/5

Oracle消除了酿造和蒸之间的等待时间,感谢它双锅炉.现在你可以一边煮咖啡一边蒸牛奶了。泵,能够维持15 bar压力,确保提取发生在理想的压力,而PID,让您设置酿造温度。这是个好消息,因为根据咖啡技师协会(1):

由PID系统提供的更紧密的控制将使它更容易保证您将得到一个完美的镜头,每一次。

甲骨文的不锈钢锥形毛刺磨床都是通过1 / 2磅的豆荚喂养的。您可以通过专用拨盘调整研磨设置。这是一个简单的研磨直接进入portfilter后,你已经调整研磨设置通过专用拨号。将过滤器插入支架中,轻轻向右推手柄,开始研磨。

Oracle及其端口过滤器
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水箱有一个巨大的84 -盎司容量并接受木炭水过滤器(包括在盒子里)。前面有一个水位窗口,但显示屏会在需要加满水(或需要更换滤水器)时警告你。最好的部分是,你可以打开顶部的盖子来补充油箱。没必要把它转过来。

我们认为圣贤甲骨文最好的特点是它的可编程,免提牛奶蒸汽棒。

你可以调整蒸汽温度以及牛奶中你想要的泡沫量。然后你把牛奶罐放在魔杖下面,让机器发挥它的魔力。在蒸汽棒的尖端有一个传感器,当达到所需的温度时,你可以关闭蒸汽。或者你可以完全手动控制整个过程。由你决定。

咖啡品质和多样性- 4.5/5

Oracle使用一个58毫米不锈钢过滤器来酿造浓缩咖啡。但您所要做的就是将portfilter固定在合适的位置,并按几个按钮。这台机器自动化研磨,加药,捣固。

你甚至可以根据自己的喜好对甲骨文进行编程。

  • 你可以改变剂量来调整冲泡的强度。
  • 您可以根据自己的喜好设置捣固压力和抛光时间。
  • 单和双拍摄按钮可编程的音量或持续时间。
  • 美式按钮有3个可编程设置的大小和强度。
  • 你甚至可以为那层完美的奶油设定预泡时间、等待时间和酿造时间。

这些只是你咖啡的设置。你甚至可以通过专门的控制盘来控制蒸牛奶的温度和起泡度。

所有这些可编程性都可以转化为一件事——圣贤甲骨文一杯接一杯地制作一模一样的浓缩咖啡。

当你把所有的设置都调好后,浓缩咖啡的味道非常棒。这让我们很开心。早晨的第一杯咖啡很难做,而神谕让它变得容易多了。如果你选择在周末用你的啤酒做实验,你可以撤销自动控制,重新获得控制权。

清洁和维护- 3.5/5

由于圣人甲骨文煮咖啡像一个传统的浓缩咖啡机,没有冲泡头或渣滓容器清洁。然而,每次酿造后,你都必须把用过的咖啡渣倒进垃圾桶,并用一块布擦一擦。然而,显示器将闪烁一个警告,让您知道是时候运行反冲洗周期或为机器除垢了。

说到除垢,我们不得不承认这是一个艰巨的过程。从开始到结束可能需要60-90分钟。幸运的是,Sage有一个指导视频来指导你:

蒸汽棒是自动浓缩咖啡机的另一部分,需要经常清洗。每次使用后,你必须把外部擦干净。但蒸完之后,把魔杖推回原位,它就自动清洗喷嘴把蒸汽从尖端挤出来。这有多聪明?

Sage制作了一系列咖啡设备,并拥有一个庞大的服务中心网络。如果你需要调用Sage的2年维修保修,这就派上用场了。每隔一段时间,你就会听到关于Oracle的一些问题;别担心,公司会帮你解决的。

物有所值——4/5

在超级自动浓缩咖啡机中,这台Sage Oracle没有竞争对手。这是一台超级自动化的机器,在传统的组合过滤器中酿造浓缩咖啡,并有一个双锅炉系统。更不用说,你可以控制和编程几乎每一个方面,你的酿造得到完美的镜头。如果你愿意,它可以在不影响咖啡质量的前提下,为你提供一键式冲泡的便利。

我们承认它很大、很重、很贵,而且自动化程度很高。这可能会打消一些人购买这台浓缩咖啡机的念头。但没有什么像圣人甲骨文在市场上;它确实是独一无二的。这就是为什么我们觉得这个价格是合理的。

不要相信圣人的预言,如果…

你喝黑咖啡如果你不需要蒸汽棒,看看Jura ENA Micro 1。这台超紧凑的浓缩咖啡机只要按一下按钮就能做出很棒的浓缩咖啡,而我们发现它对于那些不喝牛奶咖啡的人来说是一个很好的选择。更棒的是,你可以通过挑选一个翻新的模型来节省一大笔钱。

你想要一个更便宜的咖啡机-如果你知道如何使用蒸汽棒,你可以通过购买一台没有自动奶泡的超级自动浓缩咖啡机省下一大笔钱。

例如,DeLonghi magna ESAM3300的成本明显低于Oracle,可以让你煮任何东西,从浓咖啡到拿铁。我们找到它提供卓越的性价比。如果你想要另一个负担得起的选择,看看吧我们的审查加吉亚·布雷拉它能做出令人愉悦的浓缩咖啡,pannarello风格的蒸汽棒能产生丝滑的牛奶泡沫。

还不确定最适合你的超级自动咖啡机是什么?我们把所有人都集中起来了我们的首选

用圣人的神谕制作浓缩咖啡
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判决结果

这是一个伟大的咖啡机的人可能想要走轻松的道路在一些日子,但也想保持一些控制的冲泡过程。

它将吸引那些有相当多的知识,但也喜欢自动完成某些任务的咖啡爱好者,一旦他们设置好机器,就能准确地提供他们想要的东西。

圣人Oracle提供广泛的可编程性和无可挑剔的性能,以使头痛的café质量浓咖啡在家里。

我们喜欢拥有一台浓缩咖啡机的想法,这样我们就可以在家里毫不费力地享用美味的咖啡。然而,它使我们能够贡献我们的酿酒专业知识,如果我们选择这样做的话。

如果你想把咖啡因带来的快乐带到家里,你可以看看这个漂亮的机器甚至是这些神奇的Sage咖啡机在这里

控制圣贤神谕
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常见问题

您可以通过同时按住单击按钮和电源按钮来重置Sage Oracle浓缩咖啡机。显示屏将显示“复位”。按下选择键将所有设置重置为出厂设置。哦,还有,当你试图重置机器时,确保它是“关闭的”。

是的,你可以用醋清洗你的Sage Oracle浓缩咖啡机。该公司确实在盒子里提供了几包清洗液,以及使用说明。但白醋是很好的替代品。Sage support建议使用50/50的水和白醋的混合物来清洁你的咖啡机(2).

  1. PID vs Pstat。(2017年12月05)。从https://coffeetechniciansguild.org/blog/2017/11/21/pid-vs-pstat获取
  2. Breville USA Support (n.d.)。除去石灰质。从https://www.brevilleusasupport.com/bes870xl/care-and-use/care/获取
    我是当地居民,意大利浓缩咖啡专家,在多雨的英国磨练自己的提取技能。我爱牛津逗号,我的血管里流淌着墨水和咖啡(不是字面上的,否则我现在已经死了)。

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