肮脏的印度拿铁配方:比星巴克更好!

咖啡爱好者和茶爱好者将在一杯肮脏的印度拿铁咖啡面前放下他们的分歧。肮脏的印度拿铁里有什么?它是浓缩咖啡的基础，浓缩的茶体，热起泡的牛奶，和温暖香料的芳香混合的两全其美。

这个肮脏的印度拿铁食谱将告诉你如何在家轻松制作，它比你在连锁咖啡店找到的任何东西都要好得多。继续读下去，了解这种热饮的美味细节。

什么是不干净的印度拿铁?

脏的印度拿铁是加在传统茶里的masala chai或“香料茶”拿铁咖啡配方浓缩咖啡和起泡的蒸牛奶。马萨拉茶起源于印度，由红茶、牛奶、水、香料和糖组成。“chai”和“masala chai”这两个词经常互换使用，但“chai”实际上就是茶用多种语言。所以不要说这种饮料是脏的茶茶拿铁消除冗余(1）.

肮脏的印度拿铁是最好的之一在星巴克买饮料但就我个人而言，我发现任何浓咖啡饮料如果你在家里自己做，味道都会更好。如果你同意并想继续满足你内心的家庭咖啡师，看看更多美味的食谱，比如南瓜香料咖啡配方．

选择最好的茶

最好使用高品质的茶。阿萨姆茶生长在印度东北部，具有强烈的香气、麦芽味和促进健康的特性，与抗氧化剂、心脏和大脑健康以及免疫系统功能有关。2）.大多数杂货店都应该有。

如何制作不干净的印度拿铁

我们将带你通过四个简单的步骤来喝到最好的印度拿铁。

1.准备咖啡

用你的浓缩咖啡机拉一两杯浓缩咖啡。如果你没有浓缩咖啡机，可以用法式压滤机，用更高比例的咖啡和水来冲泡特浓咖啡。你也可以用AeroPress或Moka壶冲泡浓咖啡。

一杯脏茶里有几杯浓缩咖啡?

一杯肮脏的印度拿铁只有一份浓缩咖啡。再加一杯浓缩咖啡，就成了双倍脏茶拿铁或脏茶拿铁。在家庭餐桌上谈论这些名字可能有点不舒服，但这种饮料的味道和咖啡因的额外刺激是值得的。

2.冲泡浓缩的印度茶

用炉子或水壶里的热水冲泡一到三袋红茶。你可以像泡茶一样冲泡，或者让所有的东西都在炉子上炖，以提取更多的味道。

在你的红茶包中加入以下香料:肉桂，新鲜姜，磨碎的小豆蔻，黑胡椒，肉豆蔻，丁香，茴香籽和/或胡椒。使用预先磨碎的香料或磨碎整个香料，如肉桂棒，以增加新鲜感。但是你没有需要所有这些香料。玩你所拥有的，玩得开心!

你可以使用准备好的印度茶包，加入天然成分，如肉桂、姜根、多香果、肉桂油、丁香芽油和豆蔻油，以及红茶，来增加香料因素。

想要更浓的浓缩茶，用更多的茶包和更少的水。否则，少用袋子和无咖啡因的选择(3.）.

3.给牛奶打泡沫

将一杯牛奶在牛奶起泡器中起泡，或者使用浓缩咖啡机的蒸汽棒将牛奶蒸汽，以获得更传统的拿铁口感。为了达到最佳效果，使用2%的牛奶。

要使它成为素食食谱，可以使用植物奶，如燕麦奶、杏仁奶、椰奶或豆奶。用零糖香草燕麦牛奶来制作更脏的香草拿铁。请记住，每种牛奶的泡沫都不同，并以独特的方式影响味道。不要用超过一杯的不含乳制品的牛奶，否则你的奶沫会溢出来。

4.把所有的东西结合起来，享受吧!

将半杯印度茶混合物倒入一个大杯子中，然后倒入一杯浓缩咖啡或60毫升浓咖啡。再加上蒸牛奶泡沫，瞧!你给自己弄了一杯热腾腾的印度拿铁。根据需要将其加甜，如果你有八角茴香的话，可以在上面撒上八角茴香。

要喝冰奶茶拿铁，把所有的东西都倒在一个装满冰的杯子里。你是喜欢冰的印度拿铁还是热的，这取决于你。

最终的想法

脏茶拿铁是咖啡店里很受欢迎的饮料，但在家里喝会更好，也更实惠。如果你有奶泡、牛奶、浓缩咖啡或浓咖啡、红茶和香料，你可以根据自己的口味定制你的脏印度拿铁。此外，它与各种饮食限制兼容，包括不含乳制品、素食主义者和无麸质。

告诉我们，如果你尝试了这个，你做了什么变化作为一个食谱开发!