Breville咖啡师触摸浓缩咖啡机评论

选择合适的布雷维尔浓缩咖啡机让人望而生畏，因为它们都有相似的审美。但它们并不是生来平等的，每一种都是针对特定的目标受众设计的。布雷维尔咖啡师触摸不是最实惠的选择，但你是在为方便付费。如果你想要一杯美味且易于准备的早餐咖啡，又没有太紧的预算，你会想要继续阅读。

是Breville咖啡师的触摸适合你，还是你最好把钱花在不同的型号?这是给你的复习。

完整的布雷维尔咖啡师触摸评论

布雷维尔以制造一些顶级咖啡机为家庭使用。尽管其产品阵容庞大，但每台机器都有独特的卖点。

那么，布雷维尔咖啡师的触感有什么特别之处呢?它可能看起来只是一个带有触摸屏和更大价格标签的布雷维尔咖啡师快餐，但外表可能是骗人的。“咖啡师触摸”的背后还有很多东西，这也是这篇评论要深入研究的。

如果你重视使用的便利性和易用性，就像重视浓缩咖啡和泡沫牛奶一样，那么准备好被打动吧。

酿造能力- 3.5/5

Breville咖啡师触摸在酿造能力和质量方面有一些突出的功能，包括PID温度控制，内置锥形毛刺研磨机，和自动预灌注。让我们从研磨机开始，更详细地了解它们。

集成毛刺磨床

如果你对好咖啡很认真，你就会知道在冲泡咖啡豆之前尽快磨碎咖啡豆是很重要的，这样才能得到最好的味道。如果你用的是预先磨碎的咖啡或研磨机，那么当你换成现磨咖啡豆的咖啡师之触时，你会立刻发现咖啡的味道有了巨大的改善。

通过更多的设置，您可以找到合适的研磨尺寸，以实现完美的提取。磨得太细，你的浓缩咖啡就会太苦;太粗的话，它会变淡变稀。没有什么比知道理想的镜头不可能实现更糟糕的了，因为你没有足够的设置来拨号研磨大小，这应该不会是Breville Barista Touch的问题。

剂量是按时间设定的，研磨不用手。只需插槽的组合过滤器到摇篮下的研磨机，它将研磨需要的单或双镜头。你也可以通过将滤镜按在研磨按钮上手动给药。

Portafilter篮子

像大多数breville一样，咖啡师触摸使用54毫米的组合过滤篮，比商业标准的58毫米要小。虽然Breville声称你可以在篮内获得18到20克的总剂量，但17克更现实。这将是很好的看到58毫米组合过滤器在这个价格点，你会发现在Breville双锅炉。

你有四个过滤篮与你的咖啡师触摸，加压和非加压选项的单和双杯。如果你正确地使用现磨的豆子，那么非加压篮是最好的选择，它会产生更甜、更美味的味道。另一方面，如果你需要使用预先磨碎的咖啡豆，例如，像拉一杯脱因咖啡，加压篮是一个更好的选择，因为它们可以弥补磨碎的缺陷，你仍然有很好的效果。

酿造质量

作为新一代的机器之一，布雷维尔咖啡师触摸有一个升级的热喷加热系统。3秒钟就能达到这个温度!如果把滤纸锁在机器里，里面的温度不足以加热滤纸。所以一定要取出一两颗空白子弹，或者在热水下运行你的滤镜，这样冰冷的金属篮就不会影响提取。

PID和可调控制酿造温度到八种不同的设置。当你想要一杯完美的浓缩咖啡时，拥有一个准确而稳定的酿造温度是至关重要的，而PID控制器是实现这一目标的最佳方法。1)．pid是更昂贵的浓缩咖啡机的标配，所以在这里看到它们很高兴。

这台机器提供自动预灌注，最好的功能之一，以提高浓缩咖啡的质量。低压预湿的浓缩咖啡球，确保更均匀的提取，因此，更美味的咖啡(2)．如果预输注时间是可调节的就好了，但在这种情况下，Breville选择了一刀切的方法。

易用性- 4.5/5

方便使用是咖啡师触摸的主要卖点，而Breville在这一点上取得了成功。你为触摸屏和自动牛奶泡沫支付了额外的费用，但他们让制作美味的浓缩咖啡和咖啡风格的咖啡饮料变得非常容易。

使用触摸屏，你可以选择预先编程的咖啡，包括浓缩咖啡、美式咖啡、平白咖啡、拿铁咖啡或卡布奇诺。或者你也可以根据自己的口味来调整冲泡温度、咖啡强度、牛奶温度和质地。您还可以创建多达8个自定义食谱，可以命名和保存重复酿造。

相比之下，任何使用过没有触摸屏的布雷维尔(Breville)手机的人都知道，这是一种记忆各种按键组合的练习——并非不可能，但没有那么明显。

布雷维尔咖啡师触摸是一台自动浓缩咖啡机，你不应该把它与超级自动咖啡机混淆。你仍然需要参与夯实，锁上滤纸，蒸牛奶，混合牛奶和浓缩咖啡。但屏幕上的提示会引导你完成每一步，所以它和自动手枪一样简单。

牛奶起泡- 4/5

触屏是咖啡师速递和Touch之间最明显的区别。乍一看，的确如此。但是当你使用这台机器时，你会注意到最不同的是牛奶泡沫系统。“咖啡师触摸”通过在滴液盘内内置的温度传感器，具有自动牛奶起泡功能。

自动牛奶泡沫是万无一失的。您可以设置您想要的牛奶温度在110到170华氏度之间的任何地方，以10度增量(3.)．HomeGrounds推荐的最佳风味是华氏140度，但你可以根据自己的口味进行试验，或者如果你用的是非乳制品牛奶(4)．你还可以从八种牛奶质地中选择一种，从拿铁的奶油泡沫到卡布奇诺的空气泡沫。然后只需将蒸汽棒放入起泡的水罐中，让它发挥它的魔力。它甚至在完成后会自动清除。

咖啡师之触使用帕纳雷洛风格的蒸汽棒，在牛奶起泡时自动将空气导入(5)．结果是可靠的泡沫和美味，但这种设计确实使获得复杂拉花所需的奶油状微泡沫更具挑战性。然而，它仍然是一个相当大的进步，比帕纳雷洛魔杖在更便宜的机器。就连传奇咖啡专家詹姆斯·霍夫曼也对布雷维尔的牛奶泡沫技术印象深刻。

如果你想掌握复杂的拉花艺术——天鹅之类的——你最好买咖啡师Pro，花些时间掌握它的手动蒸汽棒。

如果你是美国咖啡的爱好者，你会很高兴听到咖啡师触摸有一个专门的热水喷口。这是一个很好的待遇，因为通常较便宜的机器会把蒸汽棒兼作热水龙头。

清洁- 4/5

咖啡师触摸功能相同的自动清洁周期，所有的布莱维尔机器，使其易于维护。多亏了触摸屏，它比一般的Breville更容易操作。当需要清洗时，屏幕会提醒你，清洗选项都可以通过主菜单访问。

它有一个可拆卸的2升蓄水池在后面。水箱的把手可能看起来有点过头，但当水箱装满水时，你会喜欢它的。

我想说的是，直接研磨到portafilter可能是混乱的。你将不可避免地在滴注盘中溢出地面，影响准确的给药。为了避免这个问题，可以考虑使用量杯来代替。有一些为Breville机器专门设计的廉价选项。

建造质量- 3/5

说到建筑质量，咖啡师的风格与其他风格不相上下最好的咖啡机，比如咖啡师Express、Infuser或咖啡师Pro。这并不是说质量很差，但你并没有用额外的钱获得更高质量的产品。这些钱将流向更先进的技术，而不是更高质量的部件。

咖啡师触摸的外观是不锈钢的，有经典的布雷维尔风格的拉丝不锈钢，也有哑光黑色、深蓝色或灰色。哑光处理和触摸屏使这台机器比老型号更高级的外观，但这纯粹是审美上的差异。

咖啡师触摸是紧凑的，特别是当与单独的机器和研磨机相比。即使加上顶部的8盎司豆子罐，它也只有16英寸高，所以它可以整齐地滑到你上面的橱柜下面。它的足迹同样实用，只有12.5英寸宽，12.7英寸深。

我一直很欣赏Breville机器，因为他们有你需要的所有配件，所以你不必为额外的预算。除了组合过滤器和四个篮子外，咖啡师之手还配有一个起泡壶、一个滤水器、一些用于维护和准备冰球的工具、清洁片和一个漂亮的金属捣固器(6)．许多工具和配件可以储存在机器内部一个巧妙的空间后面的滴水盘。

不要买Breville咖啡师的触摸，如果…

• 你不关心触摸屏-如果触摸屏的便利性似乎不值得额外的成本，有一些其他的伟大的布雷维尔机器集成毛刺磨床可以考虑。
  
  看看我们布雷维尔咖啡师快报评论对于最便宜的选择，它使用按钮界面。或者多花点钱买个有液晶显示屏的咖啡师Pro。不过要注意的是，除了没有触摸屏之外，这两款设备也都不能自动起泡。

• 你已经有研磨机了如果你已经有一台好的咖啡研磨机，就没必要再花钱买一台了。相反，我们家园的人喜欢Breville婴孩+-市场上最具价值的Breville机器之一。这款相对较新的型号的价格是咖啡师触摸的一半，虽然它没有触摸屏，但它配备了同样令人印象深刻的自动牛奶起泡功能。
  
• 你想在泡牛奶的同时喝一杯-如果你真的对浓缩咖啡和咖啡风格的咖啡饮料感兴趣，那么你会想要阅读我们的Breville双锅炉浓缩咖啡机回顾．它比其他几款稍微贵一点，但它的特点——包括同时冲泡和蒸煮的能力——使它处于一个不同的级别，更接近于prosumer的范围。

判决结果

我一开始的评论是说，它会帮助你决定是否适合Breville咖啡师触摸的Breville模型，所以让我总结在这里。

在咖啡质量和结构质量方面，咖啡师触摸与咖啡师Express和Pro等较便宜的咖啡机不相上下，但在易用性方面，它远远超过了这两款咖啡机。如果你是一个忙碌的人，愿意花一点额外的钱来获得触摸屏和自动牛奶起泡的便利，那么咖啡师触摸就是为你量身打造的。

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