7最好的咖啡杯
一杯好咖啡来自两方面:一个见多识广、经验丰富的酿酒师,以及良好的设备。但是,虽然我们可以购买最好的咖啡机、研磨机和咖啡豆来制作我们渴望的卡布奇诺,但往往是一些小细节被忽视了。
这就是生活和经历的卑微的杯子。
信不信由你,一杯完美的茶离不开杯子。不要错误地选择了错误的杯子——这篇综述将帮助你确保你用的是最好的卡布奇诺杯子!在这个地方,坚固的、做工精细的咖啡杯根本行不通。
诺斯诺·林诺卡布奇诺杯
传统的外观和完美的设计。notNeutral与屡获殊荣的咖啡师合作,为特色咖啡创造了完美的杯子。T每个杯子的内部曲率是优化保温,手柄确保舒适和控制。
有多种尺寸和颜色可供选择(白色、哑光黑色和浅灰色)。
功能vs形式:购买卡布奇诺杯时要考虑的事情
在陈述明显的风险:如果你不能制作好的卡布奇诺咖啡,你的杯子有多好。首先让自己成为一个体面的咖啡制造商并学会如何使用它。
说到杯子,有两个主要因素在起作用:功能和形状。
炫耀
如果您想成为真实的,经过认证的意大利浓缩咖啡和卡布奇诺指南(1)将官方的卡布奇诺杯定义为“白色”。但说真的,你应该自由地追求任何你想要的颜色!
这是一个白色长石瓷杯,容量约160毫升,正确的计量是25毫升意式浓缩咖啡和100毫升蒸汽泡沫牛奶(体积约125毫升)。
事实是,意大利国家浓缩咖啡协会(INEI)制定的标准在功能上比形式更重要。情人眼里出西施,但一个制作精良的杯子需要满足几个条件。
大小,形状和保温
你应该考虑的卡布奇诺的功能性元素包括大小杯子的,它的形状,以及它能有多好保持热.
在指南中,一杯“合适”的卡布奇诺的正确尺寸是大约160毫升或5.4盎司.现在,这并不意味着如果你的卡布奇诺是5或6盎司,它就会被毁掉(只是要确保你保持浓缩咖啡/牛奶的比例!)
这里有一个视频,分解了几种不同的浓缩咖啡饮料的平均分量:
虽然你的卡布奇诺的大小可以变化,但你通常希望保持在8盎司以下,以防止太多的牛奶。否则,你还不如泡杯拿铁。
选择合适的杯型还可以让你用最经典、最美观的方式来给饮料加满——杯子满到边缘,顶部略呈穹顶状。另外,如果你有,你可以随时炫耀一个咖啡吧.
的杯子的形状也很重要。它应该有一个椭圆形的底部厚墙,更宽的上衣薄墙.较厚、较窄的底部可以让牛奶和浓咖啡适当地融合在一起,而较宽、较薄的顶部可以显示奶油。这与传统茶杯不同,传统茶杯的茶杯壁从底座到边缘都是一样厚的。
接下来,我们有热因子.例如,一个简单的玻璃杯子,可能看起来很可爱,但它只是不能保持热量。一个双壁玻璃杯子,另一方面,可以是完美的解决方案。
一些典型的材料包括长石质瓷器(在INEI指南中陈述的官方材料)、骨瓷、瓷器、双层玻璃、陶瓷,甚至石器。
中国瓷器由两种材料组成:高岭土(一种白色瓷土)和矮榴石(长石粉,也称为瓷石)。-“中国和日本陶瓷。
最后要考虑的是:杯子洗碗机安全吗?如果你是为自己冲泡咖啡,洗一杯咖啡并不难,但如果你招待客人或住在满是咖啡师的房子里,能把它们都放进洗碗机里,加肥皂,然后神奇地一会儿就把它们洗干净,那就很不错了。(我们将把你们的瓷杯用微波炉加热是否安全的问题留给你们。)
相关:为什么咖啡被称为“咖啡杯”?
你真的需要碟子吗?
托盘用来装饼干、脆饼、方糖或其他零食。拿着用过的勺子也很有帮助。
真的,最好的使用碟子是捕捉那些溢出在侧面的咖啡滴。
如果卡布奇诺的杯口是圆的,洒出来是很正常的,而一个摆放得恰到好处的茶碟则会改变游戏规则。卡布奇诺杯碟是很自然的搭配。
7套最好的卡布奇诺杯
既然我们已经清楚了这些基础知识,让我们来看看一些最好的选择。
| 图像 | 产品 | 细节 | |
|---|---|---|---|
|
而不是中性LINO卡布奇诺杯 |
|
|
|
Lavazza卡布奇诺杯套装 |
|
点击查看价格 |
|
Le Creuset Stoneware卡布奇诺杯 |
|
|
|
Delonghi双墙热奶咖啡眼镜 |
|
|
|
石材和磨玻片玻璃浓咖啡杯 |
|
|
|
Sweese 4306瓷卡布奇诺杯 |
|
|
|
艺术italica托斯卡纳卡布奇诺杯 |
|
|
1.非中性LINO卡布奇诺套装
最适合:任何严重的卡布奇诺狂热粉丝,谁想要目前市场上最好的设计之一。
的不是中性LINO卡布奇诺套装仔细考虑外观和功能(3.).这本书构思精美,精心制作,受到了许多评论家的好评,包括《福布斯》(Forbes)和《纽约时报》(new yorker)。4)!
这只瓷杯是由上宽下窄的上等瓷器制成的非常适合搭配浓缩咖啡和牛奶,呈现,和热保留。它的设计容量为6盎司,正好在卡布奇诺甜点的上端。
杯子配有茶托,有哑光黑色、浅灰色和传统的白瓷。除了6个集合,你也可以得到2个集合。
2.Lavazza杯套装
最适合:任何喜欢Lavazza Brew的人,正在寻找一个实惠的功能杯。
这种时尚又实惠的白色札的杯拥有准确的5.5盎司液体黄金,即正宗意大利卡布奇诺的指定量。难怪,因为它来自一个最著名的意大利咖啡烘焙师!
虽然这款咖啡杯的设计宗旨是提供口感极佳的咖啡,但在白色咖啡杯的侧面印上蓝色条纹的Lavazza标志,才是最醒目的标识。它把你带回到十几岁的时候,穿着你最喜欢的乐队衬衫,这样每个人和他们的妈妈都知道你是什么样的摇滚乐手。
3.Le Creuset Stoneware卡布奇诺套装
最适合用途:这款咖啡杯色彩斑斓,非常适合爱喝咖啡的人。
如果你正在寻找一些独特的、时尚的,但仍然实用的东西,一套Le Creuset Stoneware杯子可以满足医生的要求。
这些五彩缤纷的杯碟套装为传统的纯白色设计注入了活力。我们推荐漂亮的深蓝色版本,但公司也有其他颜色可供选择,比如松露和樱桃色.
这些杯子一套有两个,还有茶托和每人拿7盎司.这使得如果你想要更大的卡布奇诺,尽管它不允许一个合适的圆顶,如果你做的是传统的5-6盎司的大小。(如果你的卡布奇诺是双份的,那么这两杯是最合适的尺寸。)
他们是不由瓷器制成,而是具有光泽珐琅完成的高烧制的石器。这意味着它们在技术上并没有符合标准,而是除了对意大利传统的不真实之外,它们仍然应该设法保持热量。
这些杯子也是经久耐用的。从字面上讲,这些东西不仅足够耐用,可以通过洗碗机——它们还配有一个终身保修!
石器的选择是一个持久和有趣的转变,从温和的瓷器主导卡布奇诺世界,而蓝色和红色突出大胆而有吸引力的对比,更温和的颜色,可与经典的杯子模型。
4.德隆吉双壁热套卡布奇诺杯
最适合:家庭咖啡师,他不仅掌握了卡布奇诺的味道,还掌握了卡布奇诺的外观。
如果你是一个更熟练的家庭咖啡师,能够让一杯美味的咖啡看起来和味道一样好,你可能想要考虑离开不透明的选择,如炻器或瓷器,而瞄准一个玻璃看。
然而,记住,你不想去随便什么杯子,因为许多人不能很好地保持热量.你想要确保你得到一个双层的杯子,而且很少有选择像这样受欢迎或著名的DeLonghi双壁热卡布奇诺杯.
它由固体硼硅酸盐玻璃制成,能让你的卡布奇诺保持尽可能长时间的热。他们还展示了浓缩咖啡和牛奶的美丽混合物,通过他们的无冷凝的双层结构。他们非常实惠,每瓶6盎司,对于传统的卡布奇诺来说,这是一个很大的尺寸。
虽然在这一点上双层结构的优势是显而易见的,但优秀的德龙喜双层杯缺少的一点是好的手感。
现在,热不是一个真正的因素,因为双层杯子碰起来不会太热。
如果你想在每次喝咖啡的时候都看到咖啡在搅拌,而不是用手盖住它,你可能要考虑一个配有把手的选择。
进入石材和磨玻片玻璃浓咖啡杯.
不过,不要让名字中的“浓缩咖啡”欺骗了你。虽然浓缩咖啡杯是出了名的小,但它们一点也不小。(至少对于卡布奇诺来说)8.5盎司,如果这些浓咖啡杯更像超大卡布奇诺咖啡杯!这对于那些对数量比官方指标更感兴趣的人来说是非常棒的(对于那些渴望真实性和标志性圆顶的人来说,它们有点大)。
哦,对了,我们有说过他们一套是四个人吗?所以分数的数量和负担能力,太!
6.Sweese 4306瓷卡布奇诺杯
最适合:卡布奇诺爱好者,谁正在寻找一套更大的耐用,设计合适的杯子,价格实惠。
这款Sweese 4306瓷质卡布奇诺杯套装是为那些爱喝卡布奇诺的人量身定做的,他们的预算非常有限,尤其是当他们想要招待客人的时候!
这一套非常实惠,有六个杯子和六个碟子。每个杯子装一个舒适的6盎司,允许家庭咖啡师制作略大的圆顶卡布奇诺咖啡。不过,不要让他们的价格欺骗他们的资格。这些仍然设计在正确,椭圆形,具有缩小的底部和宽边缘.它们是瓷器做的,可以用于洗碗机,微波炉,甚至烤箱和冰箱!
它们也有传统的白色,或更具有爆炸性的各种颜色的组合。如果你正在寻找最大的支出,这些是一个不错的选择。
7.意大利艺术托斯卡纳卡布奇诺配勺子
最适合人群:喝卡布奇诺的精英们,他们想要一杯“冠军杯”,把完美的圆顶杯倒进去,然后拍上百张照片发到自己的社交媒体账户上。
Arte Italica Tuscan Cappuccino套装是一个精致的精致选项,是最狂热的和承诺的家庭酿造咖啡爱好者的理想选择。
这款华丽的杯碟是在卡布奇诺的故乡——意大利,用陶瓷和白镴手工制作的。这个杯子会让你有皇室的感觉。如果你想充分享受生活(无论付出什么代价),这就是最昂贵和精心制作在我们列出的所有杯子中,有一种神奇的方式可以让你每天早上享受一杯卡布奇诺。
只要向我们保证,如果你得到了一个,你会在评论中发布它的照片!
选择杯子的复杂性
大小、容量、形状和热量:这些都是决定一个完美的卡布奇诺杯的因素。虽然现在市场上有很多很好的卡布奇诺杯,但在我们看来,最好的卡布奇诺杯不是别人的来自烟道的Lino.
这只杯子诞生于一种渴望尊重它所盛之物的强烈愿望。设计符合我们所有的资格,使它成为市场上最好的卡布奇诺杯之一。你可以找到它在这里.
常见问题
根据意大利国家浓缩咖啡协会(INEI)的说法,一杯卡布奇诺咖啡的大小大约是160毫升,这足以25毫升拍摄的浓缩咖啡和125毫升泡沫牛奶(1).在美国测量中,这是大约5.5的液体盎司,其中大约一盎司是浓缩咖啡和剩余的蒸牛奶。
一杯拿铁咖啡应该接近7盎司。一杯拿铁咖啡通常比卡布奇诺含有更多的牛奶。有关各种饮料中咖啡和牛奶的相对含量的信息,请查看我们关于cortado的文章。
标准的咖啡杯大小在6到12盎司之间。然而,请注意,有些咖啡机以4盎司的杯子来评估其容量。
参考
- 意大利浓缩咖啡和卡布奇诺。从https://www.espressoitaliano.org/files/File/istituzionale_inei_hq_en.pdf获取
- 中国和日本陶瓷档案。(无日期)。2019年6月5日从https://www.gardinermuseum.on.ca/collection_type/chinese-and-japanese-ceramics/取回
- 浓缩新闻和评论。(无日期)。2019年6月5日从https://theshot.coffeeratings.com/2014/08/coffee-design-notneutral-cups/取回
- 奥姆斯特德(2016年6月30日)。想要更好的咖啡,试试更好的咖啡杯。2019年6月5日从https://www.forbes.com/sites/larryolmsted/2015/01/15/for-better-coffee-try-a-better-coffee-cup/取回
