Vad är skuggodlat kaffe?

公平贸易，美国农业部有机，雨林联盟- det här är kaffevänliga rörelser som hela världen känner till。男人vad är skuggodlat kaffe?

På ytan verkar det vara ett lite minre brådskande ämne än arbetsförhållanden för kaffebönder eller ekologiska odlingsmetoder。男人桑宁根är att den här typen av kaffe är en viktig del av odlingsprocessen som inte bara påverkar bönorna，男人även hela ekosystemet som de växer i。

Från fåglar直到träd, sol直到löv, låt oss ta en titt på hur viktig denna typ av kaffe är。

Fakta om kaffe odlat i skuga

缺口gillar强度att瓦拉som katt矮子het洞穴,sa lat oss borja地中海en grundlaggande定义在vad skuggodlat kaffe ar对nagot (ledtrad, svaret hittas我namnet !):窝har typen av kaffe卡尔玛弗兰kaffeplanter som vax antingen delvis埃勒helt我skuggan。Overraskande吗?Knappast……

Kaffeplantor växer naturlight och trivs i skuggan。På地面的av de områden som kaffe växer我的kommer den skuggan vanligtvis från ett的skogstak med höga träd och en mångsidig livsmiljö。

När de är fullvuxna är kaffeplanterna (1)普雷特特利卡långa有些基因组，有些vuxen människa och tenderar att se ut som vacker, vaxarad grön buske。Plantan är tillräckligt liten för att få plats under de mycket större träden som omger den i en tropisk miljö。Man kan säga att när kaffe är " skuggväxt " betyder det bara attDet har odlats I sin naturliga miljö．

Smakar kaffe som är odlat i skugga bättre än andra typer av kaffe?

Även om det inte finns massvis av mätbar data för att bevisa att den här typen av kaffe är överlägsen， är den övergripande kvaliteten den viktigaste faktorn som vanligtvis tas upp I diskussionen。Bönor som odlas i skugga förvandlas inte till något annat än en typisk kaffeböna。男人在odla kaffeplantor i skuggan tenderar att leda till riktigt högkvalitativ bönor。

Varför骷髅så inte vara fallet?De växer i sin naturliga miljö och får tillräckligt mycket näring för att frodas。

Kaffeplantor som odlas i solen befinner däremot ute i stekkande sol hela dagen, vilket offrar kvalitet och smak för大规模生产。男人莱塞纳inte på vad jag säger。研究人员哈尔visat att till och med flyttfåglar兽医胡曼hittar de bästa plantagerna…och återvänder år efter år för det bästa kaffet (2)．

Fördelar我的狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗狗

Några av fördelarna med kaffe som är odlat i solen - bortsett från den mer högkvalitativa smaken -签证bäst när de står i kontrast till det andra alternativet som finns för bönderna:Att odla kaffe我solen．

När en gård överger den naturliga processen för mer produktiva medel hamnar plantorna ofta i solen。På så sätt kan咖啡odlas I massiva mängderPå ett lite mer ordnat sätt。野蛮人瓦尔玛索伦的手下får de inte samma nivå avnaringsamnenSom de behöver och besprutas ofta med gödningsmedel och bekämpningsmedel。

Skuggodlade växter befruktas å andra sidan av döda löv som faller från de höga träden ovanför, medan saker som ogräs sällan är ett problem mellan mattan av döda, sönderfallande löv och skuggan。Kemikalier är därför onödiga我不知道。Hela processen med att odla kaffeplantor i solen tvingar även fram en onaturlig加速av växtens livslängd, vilket leder till att solodlade kaffeplantor i基因组snitt bara klarar sig i 15 år, medan skuggodlade växter kan leva dubbelt så länge。（3.）

Vad är“认证för skuggodlat kaffe”?

Kaffe odlat i skuggan är inte särskilt populariserat ännu, ochDet finns ingen认证för skuggodlat kaffeFör att sätta standder för branschen。På地面av detta bör du hålla ett skarpt öga på de standder och engagemang som varje enskille product har innan du blint följer etiketten。

男det betyder inte att sökandet efter den här typen av kaffe är en hopplös strävan!Det finns andra saker som en kaffemedveten konsument kan leta efter för att hitta ett genuint företag。Några胸罩免税inkluderar cerfieringar som有机(som dessa bönor)，公平贸易和鸟类友好。

鸟类友好

鸟类友好är detNärmaste du kommer att komma直到正式认证。Etiketten“鸟类友好”kommer från史密森候鸟中心(4)医学säte i华盛顿特区，och den har några av de strängaste克莱恩杜坎希塔när det gäller kaffeodling av miljönormer。

Att hitta kaffe med denna etikett är ganska svårt, men betyder Att det är ekologiskt (ett krav!)， och Att skogen som kaffet odlas i gerMinst 40 procent skugga för kaffeplanterna- vilket I sin tur bidrar till bevara själva skogen, djurlivet och livsmiljön som den upprätthåller。

Det är fascinerande att notera att ekosystemen i dessa kaffeplantager som är "鸟类友好"哈尔visat sig vara nästan lika mångsidiga som en naturlig skog som inte förstörts av människor!

Var du kan köpa kaffe som är odlat i skugga

Som namnts tidigareKan det vara svårareAtt hitta ett bra kaffe odlat我skugga我jämförelse med andra varianter。

Ett annat bra alternativ är Tiny Footprint Coffee (5)．真主安拉deras bönor är skuggodlade, och de är även en väldigt populär böna för kallbryggning。

Skuggodlat kaffe i ett nötskal

Så ligger det till。Kaffe odlat i skuga är Kaffe som odlas på ett naturlight sätt under ett skogstak．Även om varianten ännu inte är en helt populariserad， är den på god väg mot ett全球基因组渣。Nu vet även DU hur det ligger till, vilket gör att DU kan känna dig mer informerad än någonsin när DU gör dina kaffeköp。

男人kom ihåg att om det verkligen är skuggväxt kommer det från en oskadad miljö som är miljövänlig och som troligen producerar kaffebönor av högre kvalitet。Det är en双赢!

Om du har några frågor eller funderingar får du gärna dela med dig av dem。Om du verkligen bryr挖Om att skapa en mer estik och samvetsgrann kaffevärld, får du gärna dela med dig av det här inlägget!Detta är ett ämne som världen behöver höra mer om!