Analizamos La自助餐厅Chemex。Estas Son Nuestras结论。

La自助餐厅Chemex ha sido un icono del diseño moderno durante más de 70 años。Pero, además de ser uno de los mejores diseños modernos，¿se puede preparar un café tan rico como con las mejores自助餐厅?这是一个美好的时刻。

Sigue leyendo este análisis de la自助餐厅Chemex para decidir si es la自助餐厅de goteo adecuada para ti。

La Chemex en pocas palabras

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La自助餐厅ChemexEs una de las自助餐厅de goteo manual más conocidas del mundo, y está disponible en la mayoría de las tiendas de café y de utenilios de cocina。Esta自助餐厅tiene la reputación de ser un鲣鱼餐具， así como una自助餐厅， y es UN均衡casi完美进入estética y rendimiento。的测试,la Hario V60sea la自助餐厅de goteo manual más流行，pero la Chemex es, probablemente, la自助餐厅más famosa de entre todos los tipos de自助餐厅。

Con una gran variedad de opciones de tamaño y dos estilos dientes entre los elegir (la Chemex手吹，totalmente de cristal, y la serie Chemex Classic)， la自助餐厅Chemex puede satisfacer casi todos los gustos。

我是正确的，café我们有一个美好的世界。SÍ，有一个公式práctica para acostumbrarse, pero su capacidad de hacer café está一个la altura de los mejores professional ales del goteo。

米拉·a·斯科特，Chemex的新实验家(y自动诊断的adicto a la Chemex)，详细说明más sutiles de la自助餐厅Chemex en esta breve reseña en vídeo。También ha hecho un vídeo de guía de preparación que puedes encontrar más abajo en la reseña。

三方面:10个国家，一个国家，一个国家，一个国家，一个国家

El café de goteo suele tener mala reputación por ser " flojo " comparado con su primo " muy fuerte "， El espresso。我们在一起，我们在一起preparación我们在一起，我们在一起，我们在一起，我们在一起。

Una自助餐厅-jarra de goteo es Una combinación de gotero y jarra。真爱，真爱。Con alguna variaciones menores，依赖de la elección de la自助餐厅de goteo和de la finura del café molido que utien, funcionan iguual que cualquier自助餐厅de goteo estándar: calienta el agua en la estufa o en tetera eléctrica, vierte cuidadosente el agua caliente清醒el café molido, y en uns minutos obtienes un café Chemex fantástico。

Las自助餐厅-jarra de goteo manuales son ideales para aquellos que les gusta el café de goteo manual, pero buscan un paquete más completo。Como suelen venir en tamaños más grandes que la mayoría de las自助餐厅de goteo manuales, son estupendas para alguien que tiene más bocas que cafetizar。

这是我们的食堂rápida这是我们的麻烦，这是我们的食堂No te conviene。Aunque es fácil de usar, requiere un poco de paciencia dedicación。En lugar de una自助餐厅de goteo manual, opta por una自助餐厅de goteo automática o una prensa francesa。

Pero…no hay café como el café claro y limpio obtenido por filtrado手册。Cambiará tus mañanas。un ritual que te ofrece un café de sabor mágico。

Análisis de la自助餐厅Chemex

Puede que el café de filtrado manual se haya popularizado hace poco, pero la serie clásica de Chemex exist desde hace más de 70 años。Fue inventada por el químico调查员Peter Schlumbohm (1)， y ha permanecido prácticamente无法改变。Teniendo en cuenta que todavía se considera una de las mejores自助餐厅手册，su antigüedad es un证词de su温馨diseño (2）.

在大的竞技场上的化学变化的形式tamaño，在大的竞技场上的紧急情况的变化depósito café。Aunque su diseño puede parrecer simplista, cada detalle sirve para un propósito específico:联合国安全理事会café我们的关系非常密切(我们的关系非常好)。

Esta自助餐厅de cristal es estupenda para quienes disfrutan del café手册，pero si buscas una自助餐厅没有te te complique la vida, la Chemex no es la opción adecuada para ti (más bien opta por算法más sencenillo, como una prensa francesa)。你是我的朋友，你是我的朋友，我是你的朋友，我是你的朋友，我是你的朋友。Pero con un poco de práctica, cualquiera con un poco de paciencia, y una cierta habilidad en el manejo de una tetera, puede dominar el proeso。

Apariencia: 5/5

El领de madera和la correa de cuero标识la serie Chemex经典。

¿Tienes arte moderno en casa?Si no es así， y quieres tenerlo, aquí tienes una fácil solución: comppra una Chemex。我们的口号是我们的口号，我们的口号是我们的口号opinión，我们的口号是我们的口号。Esta优雅自助餐厅的形式de la exposición永久del博物馆de艺术现代de new York (3.）.

¿Tienes algún艺术家之友café?没有puede haber un regalo más idóneo。

我们的食堂querrás我们的社会中心。Su diseño es en part divertido, en part modesto, pero 100%功能性。Al igual que una cafetería sueca de la tercera ola, rezuma utilitarianism mo minimalism。

罪恶禁运，una自助餐厅bonita que no pueda准备un buen café solo sirve para acumular polvo。为了保证，la Chemex es más que un客体decoración: puede hacer uno de los cafés más deliciosos que tu lengua haya tenido el privilegio de conocer(一个lo que llegaré en un rato)。

独立的de la悬臂de café que esesites, Chemex lo tiene。Con estas自助餐厅，puedes elegir entre una de三，六，八，十塔萨饼。

注:El tamaño de cada taza según El estándar de Chemex es de 5 onzas (unos 150 ml)， por lo que para algunas personas (estadounidenses en particular)， la自助餐厅de 10 tazas solo hará 8 tazas。

3个塔萨餐厅的Aparte de la自助餐厅，使用化学专利的模式，减少显着性número亚马逊的权力下放和生活设施。Puedes elegir entre los filtros Chemex blancos limpiados con oxígeno (sin lejía)， los filtros Chemex marrones naturales, el filtro Chemex de tela可重复使用y hasta el filtro de café Able Kone, que ha sido diseñado para ser compatible con la Chemex。

我们的决定qué tamaño我们的食堂，我们的需要，我们的不同之处。El estilo con El que la mayoría de la gente está familiarizada es la serie Chemex Classic, que lleva un cuello de madera atado a la cintura por un cordón de cuero。La combinación de cristal, madera y cuero es loque hace que este modelo sea un clásico。

El otro modelo, El Chemex手工吹制，está hecho completamente de crial de borosilica。在马德拉的路上corsé，在马德拉的水晶旁，在马德拉的对面infusión上级，在马德拉的对面，在马德拉的对面，在马德拉的对面café。Así， esta versión这是理想的极简主义。

有一种方法可以满足我们personalización，有一种方法可以满足我们icónico diseño。

设备使用率:3.5/5

La Chemex comparte una importante característica de diseño con La Hario V60, una de las自助餐厅de goteo manual más famosas。我爱你，我爱你。

Otro consejo de uso: cuando el café llegue al botón que hay en la matraz, llena el filtro hasta arriba y tendrás 1 litro de café cuando termine de gotear。

Otras自助餐厅de goteo tienen ciertas barreras para resingir el flujo de agua, como una serie de pequeños agujeros en la matraz o un filtro de tela, pero la Chemex no tiene estos obstáculos。

La振幅de La matraz de La Chemex hace que ottras变量，como el verdo y el tamaño de La molienda, tengan más比索a La hora de controlar el flujo de agua。Así， con el método Chemex tienes una mayor participación en la calidad del café que preparas, comparado con otras自助餐厅。

También, debido a esta característica, la Chemex tiene una mayor flexiidad。Al permitte modificar los demás elements del proceso (especalmente el tamaño de la molienda)， puedes adaptar cada infusión para resaltar los matices de los distintos tuestes。

Pero hay不方便:esta función puede hacer que la Chemex sea un poco无情，特别是para los novatos en el juego del goteo。一个完美的过程preparación con esta自助餐厅要求práctica y experimentación (hazte con un diario de café si aún no lo tienes)。

我们的天堂天堂，天堂天堂café天堂天堂的天堂天堂café。

Como última nota sobre la facilidad de uso: la Chemex经典系列，soplada a mano, no es apta para el lavavajillas (aunque le相当的el cuello de cuero y madera)。罪恶禁运，un enjuague rápido en agua calienteinmediatamentedespués准备工作café必要的必需品，además lavado偶尔的con jabón优雅的柏拉图和优雅的cerdas suaves。

控制能力Infusión: 4.5/5

我们的命运deducción我们中间的命运calificación:我们的命运命运más我们的命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运命运。为我们的伤口，我们的伤口más我们的伤口extracción，我们的伤口café。También过滤器algunos de los polifenoles, los componentes del café责任del amaror。在化学工业中贡献巨大的力量café在化学工业中创造美好的未来。

Así que，¿por qué le restamos medio punto a esta belleza?El método Chemex没有está diseñado para producir los mismos sabotbrillantes y centelleantesque puedes obtener con una Hario V60。Si lo tuyo son los tuestes ligeros非洲和中美洲de tercera ola, la Chemex可能没有te dará todos los sabores frutales pirotécnicamente brilliant antes que anhelas。关于化学的思考diseñó 25 años关于第二阶段的思考café， en 1966;La tercera ola ni siquiera建立一个远景(4）.

还有什麽你能去你是我们的军师café?Como con cualquier自助餐厅，la proporción y el tamaño de la molienda te ofrecen mucho control清醒的lo que sale en tu taza。Puedes hacer un buen café Chemex con cualquier proporción de café y agua que se apxime bastante a la " proporción dorada " de la SCAA, que son 55克/升;La lenta caída y La amplia abertura central juegan a tu favor, con unos niveles de extracción布宜诺斯艾利斯(y normalmente bastante altos)， independence de La proporción que prefieras。

Pero lo que más流感正在进行elaboración el eltamaño de la molienda para Chemex．El fabricante建议书un molido中-grueso para preparation El café Chemex。Para nosotros, girar botón de nuestro molinillo Capresso un 37% hacia un molido más grueso es una buena solución Para, por ejemplo, un Yirgacheffe etíope procesado de forma natural: aún产生ese embriagador aroma a arándanos en la taza, pero no sabe (como dijo una vez un amigo) como si alguien hubiera disuelto un Pop-Tart de arándanos en la自助餐厅。

在外面的地方，在外面的地方café在外面的地方，在外面的地方método在外面的地方。在意大利的一种语言中，有一种语言，有一种语言francés苏门答腊岛，有一种语言，有一种语言，有一种语言mágico。

En las mañanas frías y lluviosas, me gusta preparar una自助餐厅de tueste oscuro con el molido meso -fino。爱的力量más fina没有单独的额外más sabor del café durante El proceso de elaboración largo, sino que también llena la puntiaguda del cono del filtro de café， lo que ralentiza aún más la extracción。这个结果，它的算法，在这里，在这里，在这里，在这里obtendrías，在这里，在意大利餐厅，在这里carácter，在这里，在这里carácter，在这里。

Pues sí， PUEDES conguir un azucarero y cremera con forma de Chemex。

Una última observación清醒的控制德拉infusión:非常文雅的有café en frío y lo过滤a través de Una自助餐厅Chemex Una vez que se ha浸没durante la noche en un tarro con tapa。hiicimos la infusión en frío de esta manera durante el verano, y el café era tan suave e intenso como esperábamos, dando como result tado un concentrado de infusión en frío美味的una vez diluido (aproximadamente 2:1 para nueststro lote de infusión en frío)。Asegúrate de enjuagar el filtro Chemex antes de verter el concentrado en él。(Si te interesa la elaboración de café en frío, lee nuestra guía y nuestra recetasaqui）.

Portabilidad: 3/5

Esta es fácil: tanto en el diseño clásico como en el soplado a mano, la Chemex es格兰德yfragil．硼硅晶体在地球上的利用fabricación优秀的电阻térmico在地球上的力量elaboración del café。Pero，可悲，hemos comprobado en más de una ocasión quela Chemex没有rebota，“我不知道你是谁”。

没有我的想象运输una Chemex en otra cosa que No sea un camión de mudanzas。¿En el equipaje de mano?De ninguna manera。机械设备aún más机械设备。Para acampar o viajar, no encanta la自助餐厅意大利(que tiene la ventaja añadida de没有必要的filtros)， o una prensa francesa de acero不可氧化que hace las ves de taza de viaje (ídem)。

Al igual que esa sensación special de volver a tu proia cama traas un largo viaje, volver a casa que tu自助餐厅Chemex te esté世界语tiene su encanto。

Precio: 4/5

Como recordamos hace poco cuando el colador se cayó直接清醒el único object de crial de borosilica de la encimera de la cocina, la Chemex no es barata。Pero tampoco lo es ese Yirgacheffe etíope天然。我的钱不多，我的钱不多，我的钱不多，我的钱不多。意大利卡雷拉斯比照época，意大利卡雷拉斯比照época，意大利卡雷拉斯比照café格兰英勇。

Aun así， por una fracción del coste de una Chemex, puedes disfrutar de los sabores brillantes y chispeantes que produce una Hario V60。你是我的朋友，我是你的朋友。

在世界上café，在厨房里没有什么única我们在Chemex的自助餐厅。Para a persona, la Chemex puede ser lo mejor desde que se inventó el pan。Pero para otra persona, puede ser una pérdida de dinero。

¿En qué categoría estás tú?

没有comppres la自助餐厅Chemex si…

没有纸上的无用之物这是我的大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑，大脑。我爱你，我爱你，我爱你，我爱你。

Prefieres un café de sabor más fuerte y con mayor textura -La Chemex hace un buen trabajo prepare café de filtro。Pero si eres el tipo de persona a la que le gusta un chupito fuerte de espresso, ningún café de filtro te va a satisfacer。Serás mucho más我们的餐厅inmersión，我们的国家。

No tienes ganas de aprender -La Chemex tiene una curva de prendizaje, así que no立志准备un café完美的en tu底漆意图。Si buscas una opción不可靠，prueba算法como la自助餐厅聪明的滴漏。

Quieres una自助餐厅智能- Si quieres una自助餐厅versátil e inteligente, plantéate adquirir la山羊故事Gina。Esta自助餐厅viene con una balanza inteligente para café， la que puedes acceder a través de una aplicación。

El Veredicto

宁古纳奥特拉自助餐厅de goteo哈durado tanto como la自助餐厅Chemex。Su diseño temporal ha perdurado no solo porque es bonito, sino porque la Chemex es también una自助餐厅realmente buena。

有一个餐厅，灵活的，完美的，完美的。Con una gama de modelos不同的模型，como la Chemex手工吹制，fabricada íntegramente en vidrio, Con su asa de vidrio en forma de arco, además de serie de配件，te permite adaptar cada infusión a tu gusto。Cuando hayas elegido el nivel adeecuado de café molido de grosor medium, podrás disfrutar de una infusión realmente特别。

Es un arma imprescinble en el arsenal de cualquier fanático de la elaboración de café en casa。我不知道你在做什么，也不知道你在做什么。Si mi análisis de la自助餐厅Chemex te ha convencido y crees que este clásico es perfect para ti，haz clic aquí para verla en Amazon．

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