Análisis de la Hario V60: Todo lo que必需品军刀
Increíblemente senilla, pero también asombrosamente perfecta, la V60 es tanto una自助餐厅como una obra de arte。罪恶禁运,你知道吗?Lee nuestro completo análisis para salir de dudas。
哈里奥V60。También te污染cuáles son las principales diencias entre la V60 y otros métodos de preparación de café
La自助餐厅V60 en pocas palabras
拉Hario V60在地球上寻找生命diseño。Un diseño que, por ottra parte, te permite, cuando perfeccionas tu técnica de extracción,准备increíbles tazas de café por el método de goteo。Y es que está fabricada para ser una herramienta lo más独立可能。关于modo的主题,关于过程的中心思想preparación。
科莫tal,没有es fácil dominar su uso.Por eso,精确的,多的,paciencia和pericia。Eso sí, la V60 es bastante barata(包括si se compara con ottras自助餐厅倒上) y está可拆卸的una gran变种de diseños。Si estás墨西哥市长准备工作的经验café,西班牙餐厅的优秀elección。
Ventajas
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Es una自助餐厅完全开源。
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Está一般情况下可更改diseños模态不同。
- El diseño在我的命运中,我的命运是真实的。
Desventajas
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不知道如何发音。
- 完成的精确atención完成过程的实际操作extracción。
十块钱的小费和餐厅里的挽歌倒上
我的天堂café我的天堂café我的天堂,我的天堂método我的天堂método我的天堂手册。En manos de una mano experta(‘我的弟弟!’),el lento método de extracción倒上Te permite resaltar los sutile y complejos sabote tus granos de café favoritos。
Los métodos automáticos在一般情况下,这是最好的办法(在特殊情况下,这是最好的办法),在特殊情况下,这是最好的办法。罪恶禁运,洛métodos倒上个人许可手册extracción en función偏好手册。前面的路,我们在一起satisfacción我们在一起técnica我们在一起,我们在一起,我们在一起。对优秀行为方式的补偿café。
准备的pesar de ready café con este método es bastante rápido没有必要的奉献时间和进程extracción, sí queDemanda tu total atención durante todo el proceso.Perder de vista la自助餐厅倒上在那个模糊的时刻,在那片土地上,在那片土地上,在那片土地上,在那片土地上。Por eso, las自助餐厅倒上没有están pensadas para cualquier tipo de usuario。Si estás buscando, una自助餐厅,con la que,准备,una taza, de café rápidamente y, tener que,复杂的生活,entonces, mi consejo, que, pruebes, tro método de extracción。
A continuación, puedes ver cómo Steven preparea café con una Hario V60:
Si aún sigues interesado en las自助餐厅倒上, a continuación te comentamos alguna cuestiones que tienes que tener en cuenta a la hora de elegir una:
- 你知道你的发音吗?
- ¿Con qué materiales está fabricada la自助餐厅?
- ¿Qué cantidad de café puedes preparear con la自助餐厅?
Análisis de la自助餐厅Hario V60
La V60 es lo último en café artesanal。到那个地方去afirmación没有夸张的地方,到那个地方去找那个地方去找那个地方café tú。
En comparación con otras自助餐厅倒上, esta自助餐厅por vertido es increíblemente简单的总和。Es算法así como比较el navegador Chrome con el Safari。Chrome no es tan cómodo, pero es una platametente de código abierto。这是哈里奥V60 te permite的黑土个性化Cada parte del proceso para crear así una taza de café sin igual。
Otras自助餐厅pueden的结果,溶剂,pero, como están más especalizadas están también más limitadas。
他的餐厅是我的主人opción是我的准备经验café,我们有很多的准备。Eso sí, la V60 es una自助餐厅despiadada que precisa bastante amor y atención antes de permitte paladear un café perfect。禁运罪,禁运罪,禁运罪café利马亚,禁运罪,禁运罪,禁运罪café利马亚,禁运罪,禁运罪café西班牙。
哈里奥餐厅,没有dejes de ver el siguiente vídeo。En él, Steven de Home Grounds compara la V60 con la Hario W60 y con la Hario Switch。
Apariencia estética: 4,5/5
La自助餐厅V60 está disponible en un gran variedad de colorores y materiales, lo cual te da gran flexibilidad de cara a elegir cuál comprar。Por un lado, está el modelo clásico de cerámica日本的工厂(Japón), la的中心artesanía cerámica japonesa desde 1616。在我们的形象上,我们的形象上,我们的形象上,我们的形象上diseño。
我们的世界,están我们的世界plástico,我们的世界类似,我们的世界sensación我们的世界térmica。Eso sí, son mucho más económicos。Por ello, le hemos quitado a la V60 medio punto en el apartado de apariencia estética (eso sí, a cambio, le hemos dado la máxima puntuación en precio)。
Los modelos de plástico están disponibles en color rojo, blanco y transparente, y son Los más baratos de todos。没有一种方法能让你在制作材料的过程中,得到最好的材料。
La V60 de vidrio tiene el cono transparent, pero su base es de plástico y opaco, y puede ser de color negro o rojo。有一个美好的回忆,有一个美好的回忆frágil。
La variante de cerámica de La Hario V60 es muy parrecida al vertedor café蜜蜂之家。La V60 de cerámica es una卓越opción我知道你是联合国的救国之力。罪恶的禁运,单独与你在一起是没有天梯的,你在一起cerámica我们在一起是地狱más你在一起是没有天梯的。La V60 de cerámica está可分解的tanto en color blanco como en rojo y, si La alientas con unpoco de agua caliente, es capaz de mantener el café dentro del rango de温度extracción理想(温度90°C a 96°C)。
Por último, la versión de metal tiene un diseño parrecido al modelo de vidrio pero con un mango弯曲。Está不可分解的不可氧化的芯。Estos material retienen el calor tan bien como la cerámica y además tienen la ventaja de ser más resistentes (y también más ligigeros, por lo que te conviene más hacerte con un modelo metálico si piensas llevarte la V60 contigo cuando viajas)。
使用便利:4,5/5
有个关于产品描述的菜单(erróneamente) esos产品fácil de usar。Bueno, pues la mejor descripción de la V60 es la que la define como una自助餐厅fácil de usar, pero para expertos。Es fácil de usar, pero requiere práctica para llegar a dominarla。
La V60在运河的内部,运河的内部,河流的底部。El estos canales mantentener目标café monido lejos de la表面的横向空间的空间,para许可así que El flujo de aire fluya por los lados。Esto a su vez ayuda a que se produzca un flujo de agua rápido y uniform a lo largo de los bordes。Todo ello da como resultado una extracción rápida y más均衡(1).
我不知道你是谁,你是谁,你是谁más你是谁afán你是谁café形式上的完美。
非重要因素métodos倒上Es conguir una extracción homogénea (2).Es fundamental que el agua fluya a través del café molido de una vez ya unritmo constant。在我们的边界上有一段时间,有一段时间在我们的边界上,有一段时间在我们的边界上sobreextracción。罪恶的封锁,我们在一起rápido我们在一起,我们在一起,我们在一起débiles我们在一起,我们在一起。
在我们的地盘上,在我们的地盘上así在我们的地盘上,在我们的地盘上,在我们的地盘上。在家里有个地方有个地方有个地方有个地方有个地方有个地方有个地方有个地方reseña有个地方有个地方café。
庄严的纪念estándar (un 37% más fina que el punto medio exacto)。Eso sí,一个我们的世界sí,一个我们的世界más gruesa o más一个我们的世界extracción。洛杉矶咖啡师专业saben cómo hacer el ajustadeecuado para dar con la dosis y el tiempo exactos necesarios para preparatiun café con un nuevo lote de granos de café。Y la自助餐厅Hario siempre acaba recompensando la dedicación Y la atención al deltalle con un excellence倒上.
我们在那里的诊所dirección你的眼睛在那里的另一个地方,在那里的餐馆和香气在那里。
Nos gusta pensar en las自助餐厅Hario como el相当于los cuchillos del厨师De cocina, y en las自助餐厅por goteo automáticas como el等价于一个los procesadores De comida。布宜诺斯艾利斯最理想的保护人员homogéneos。罪恶的禁运,我们在一起precisión我们在一起máquina automática puede igualar。¡好菜!
Capacidad para controlar la extracción 5/5
一个不同的餐厅倒上, la V60 tiene un único orificio de gran tamaño en la parte subte del cono。一个最初的远景,到podría末日。罪恶的封锁,我们有我们的餐厅está自助餐厅倒上海,爱,爱,职业。Así,在路上的路,在路上的路pequeños,在路上的路,在路上的路más最后的终点más cuidadoso。
Además del gran orificio, los filtros de papel extremadamente finos también contribuyen a darle a la V60 el característico carácter de自助餐厅手册。Y es que la V60利用papel filtros muy finos para que el flujo de agua fluya sin interrupciones。
El hecho de usar El tamaño de molienda y la velocidad de vertido para control El flujo de agua控制的权利extracción人类的生活.
Todo esto puede dar un poco de miedo, pero, en última instancia, lo que significa que la calidad del café que准备está únicamente个人生活能力有限,没有任何餐厅。
El timempo y El contact to son do de los factors más importantes en la extracción del café (3.).我爱你爱你café我爱你rápido,我爱你café我爱你,我爱你。Si pasa demasiado despacio, te arriesgas a que el resultado sea una taza de café sobreextraído y amargo。
El contacto依赖de la悬臂de área表面con la que El agua puede相互作用。Cuanto más fina es la molienda, mayor es el área肤浅的más rápidamente se produce la extracción。罪恶禁运,una molienda más fina también拉伦蒂扎·艾尔·弗洛乔·德·阿瓜través del café, lo que en última instancia incrementa la extracción。
Esta una de las razones por las que la Hario es una自助餐厅tan sútil。那是我的天堂,那是我的天堂格兰diferenciaEn los niveles de extracción。我与你同在,我与你相反冰冷的啤酒,请求联合国método de extracción在请求的地方有一个完整的地方有一个完整的地方extracción。
关于V60,有必要在媒体上解决问题,在不断的问题上解决问题café。Eso sí, se precisa un poco de práctica para dar con el término medio。罪恶的禁运,永远不放弃永远不放弃café prácticamente完美。
Por supuesto, también es基本的温度。我实现了la extracción con el agua demasiado fría, el resultado será una taza de café subextraído, agrio y con poco cuerpo。
我有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友,有我的朋友。Si bien, en última instancia, el sabor va a dependent de tu técnica de extracción, la V60 es conocida por producir tazas de café más complejas y muy vivas。
Los cafés准备(正确)con la V60 destacan por sus notas dulces y afrutadas。Además, la rápida caída sofoca prácticamente cualquier posibilidad de que el café结果amargo。Eso sí, no esperes un café con mucho cuerpo。在这里,有一个心灵的港湾café有一个可能的探察者fácilmente个人的灵魂。Si estás acostumbrado a la prensa francesa, una V60 te va a parrecer demasiado transparente。罪恶的禁运,有海洋可能的破坏者más exóticos罪恶的海洋有海洋可以自由。
No dejes de ver el siguiente vídeo教程清醒cómo准备café con la Hario:
Portabilidad 5/5
Si no puedes soportar la idea de pasarte una semana en un hotel bebiendo café rancio de bolsa, entasces la Hario se va convertir en tu nueva compañera de viaje favorita。Los modelos de plástico, y de metal son ligoos y resistance。罪恶的禁运,在家里有太多的事情可以做versión de cerámica,没有什么可以做的事情可以做的事情可以做的事情Londrés在家里做的事情montaña。
Por supuesto, también有十分之一的因素联合包裹.我的灵魂是神圣的plástico我的灵魂是神圣的más我的灵魂是神圣的más反抗者。Así没有在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在前一段时间内,在后一段时间内estás。Sí, Hario V60 de cerámica es muy hermosa, pero también muy delicada!
Una última cuestión清醒的可携性,que tienes que tener en cuenta es que puedes elegir entre tre tamaños de Hario V60。01关于准备工作的事情café。El 02 puede准备hasta cuatro tazas。在03年,我们的生活已经结束了。Nosotros utilizamos el 02 para prepare 600 ml de café,悬臂充分para dos tazones grandes o cuatro tazas pequeñas de café。
Los conos más grandes van a ocupar más espacio en tu equipaje, pero a cambio te aseguran poder preparation más café de una sola vez。我是唯一的正常人café, el tamaño 01 es ideal para。Si bebes do, entonces te puede merecer la pena apostar por el 02。A fin de cuentas, siempre puedes approvechar el interior del cono para meter algorithm pequeño y blando。
Precio 5/5
我尊重你的宝贵,plástico你的宝贵,我的宝贵。他是我的唯一opción他是我的唯一también他是我的自助餐厅倒上mas经济学。Es tan solo un poco más卡拉que la Melitta准备好了乔。
在哈利奥·伍德内克的对立面,在特拉的滤镜下,在美国的帕佩尔滤镜下,在新的滤镜下,在我们的视野里,在新的滤镜下,在我们的视野里。我保证,我的心没有儿子。De hecho, por ejemplo, cuestan la mitad que los filtros Chemex。Eso sí,作为一个tener que comprar los filtros Hario patentados porque la mayoría de los filtros de papel estándar están diseñados para ajustarse a los requimitos de las自助餐厅Melitta y suelen ser filtros de base plana。算法相似的发生con los filtros de cesta con base plana diseñados para la Kalita波。
Por supuesto, si no quiere tener que preocuparte Por comparar (y desechar) los filtros Hario V60, siempre puedes comparar un filtro cónico metálico。我的梦想,我的梦想,我的梦想,我的梦想,我的梦想método De extracción倒上这是我的permite disfrutar de UN sabor más活体和limpio。Si me apetece una taza llena de finos (' lo cierto es que a veveme apetece! '), recurro a prensa francesa o a una de mis自助餐厅favoritas de siempre, la Bialetti Moka Express。
Solo un último comentario más清醒的filtros。Los filtros de papel de Hario V60 sin enjuagar suelen tener un sabor mucho más limpio, y vienen sin la obvia (y, bueno, poco attractiva) mácula de cartón enmohecido que tienen Los filtros Chemex sin enjuagar。Si por alguna razón no te queda más remedio que preparar el café con un filtro sin enjuagar (o Si te有levantado a deshora y no piensas con claridad porque la cafeína aún no te te ha hecho efecto), los de Hario no están del todo mal。
没有压缩la自助餐厅哈里奥V60 sí…
Buscas una自助餐厅que te puedas llevar de viaje。La V60 es compacta, pero, dado que está fabricada con cerámica (aunque también existen versiones de plástico y metálicas), es demasiado frágil para llevarla en una maleta o en una mochila。我们的餐厅acompañar我们在路上,我们的餐厅opción我们在卡利塔浪。没有独奏está disponible en acero inoxidable, plástico y cobre, también es más fácil de dominar que la V60。另外一个有趣的选择瓦卡科咖啡。
Prefieres una自助餐厅que produzca un café más vivo.我有我的食堂倒上de la calidad de la Hario V60, pero que produzca un café ligamente diente, entonces tienes que echarle un ojo a la Chemex。La自助餐厅Chemex produce un café más vivo y profundo, y tiene La ventaja de ser un modelo de自助餐厅más attractivo。
Quieres una自助餐厅fácil de usar.Si te encanta el café倒上, pero no tienes el tiempo o la disposición para llegar a dominar la técnica, entonces mejor prueba con la Clever Dripper o con la Hario Switch。Ambas son muy fáciles de usar。Además, también pueden funcionar como自助餐厅mitad por inmersión mitad倒上.E incluso la Hario Switch también es percoladora。
Quieres una自助餐厅智能y versátil.我爱你café倒上, pero también te gustan otros métodos de extracción, entonces te conviene mucho más una自助餐厅como la Gina Brewer。为我们准备,为我们准备,为我们准备artículo,为我们准备,为我们准备café método倒上, también puede prepare café por inmersión y café por goteo en frío。
结论最后
Con un poco de práctica, paciencia y las herramientas adecuadas, Con la V60, es可能准备un café很多我的餐厅,Con cualquier otra自助餐厅。
有个地方,有个地方,哈里奥餐厅V60 es el último厨师餐厅。Con ella, vas一个豆荚准备的不美味的café手工。
上帝保佑我们,控制绝对的过程preparación, permitiéndote完美的过程之路。
Además,在不同的环境下,在不同的环境下,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中,在不同的环境中。
参考文献
- 克莱顿,L.(2018年8月9日)。检索自https://www.seriouseats.com/drink-recipes-5117861
- 斯科特·拉奥。(2016年10月9日)。检索自https://www.scottrao.com/blog/2016/10/8/some-observations-on-hand-pours
- (2019年5月10日)。咖啡科学:如何在家制作最好的咖啡。检索自https://www.seriouseats.com/make-better-pourover-coffee-how-pourover-works-temperature-timing

