描述
原料
规模
- 2浓咖啡镜头
- 2茶匙糖
- 热牛奶
- 服务杯
- 勺子或小扫
指示
- 将糖加入服务杯中并将其设置在一边
- 拉一下浓缩咖啡的双击
- 将少量咖啡倒入糖,鞭打直到轻盈蓬松
- 将剩余的咖啡添加到杯子上并搅拌结合
- 顶部有相同的蒸牛奶
笔记
顶尖提示:在创建Espuma时,加入足够的咖啡来润湿糖。起初它将是一个厚厚的颗粒状的糊状物,但一旦糖溶解,它将变得松动。
顶尖提示:在创建Espuma时,加入足够的咖啡来润湿糖。起初它将是一个厚厚的颗粒状的糊状物,但一旦糖溶解,它将变得松动。