Cómo usar una自助餐厅浓缩咖啡
阿尔古纳斯之主哈切拉斯一个男人:精心准备的潘，指导我们的coche con una caja cambios manual y, por supuesto，准备un café浓缩咖啡。
Es cierto que el浓缩咖啡De cápsulas es muy fácil De preparear (también muy aburrido)。También que en la cafetería de barrio son capaces de servirte un浓缩咖啡En cuestión de segundos。罪恶禁令，我独自准备着浓缩咖啡联合国对程序的绝对控制。
No se consigue un tiro de浓缩咖啡完美的工作，简单的工作。罪恶的禁运，是为了达成一致，是为了达成一致。
- Una自助餐厅semiautomática
- Un molinillo de muelas(没有ser que la自助餐厅cuente con uno integrado)
- 联合国prensador
- Granos de café para espresso
- Un termómetro para la leche
- Un vaporizador para la leche
De un vistazo
Preparacion
5 minutos
Produccion
2塔扎
¿Realmente necessity una balanza de café?La clave para prepared un buen浓缩咖啡始终如一。Puedes hacer un buen浓缩咖啡Sin pesar el café。罪恶禁运，我有我的准备浓缩咖啡， pesas el café que utiliszas, vas a tener la seguridad de no dejar nada al azar en el process . preparación。我的意思是，我的意思是，我的意思是，我的意思是浓缩咖啡．
¿Moler tu propio café o no molerlo?我的爱人，我的爱人浓缩咖啡可能，entonces tienes que moler el café justo antes de preparlo。Por supuesto, es perfectamente可能准备浓缩咖啡Con café molido, pero tienes que ser良心de que, si lo haces, no aprovecharás todo el potential de tu bebida de café favorita。
En el siguiente vídeo, te污染por qué重要的usar agua de buena calidad para prepare café y cómo conseguirla。
Vamos ahora ya sí con nuestra guía清醒cómo usar una自助餐厅浓缩咖啡．
Cómo usar una自助餐厅浓缩咖啡En 6 pasos
Para prepare un浓缩咖啡美味，必须的装备，和能吃的食物。Para facilitarte la tarea, te vamos a explicar paso a paso cómo preparear un café浓缩咖啡．Antes de empezar, te建议书que veas el siguiente vídeo清醒的概念básicos del浓缩咖啡：
阿霍拉sí， vamos con las instrucciones paso a paso:
1.Enciende la自助餐厅浓咖啡y precaliéntala
我的餐厅餐厅sí，我的餐厅餐厅sí，我的餐厅餐厅precaliente．阿尔古纳斯自助餐厅必须有25分钟时间完成节前的过程，在节前的方便时间antelación。
CONSEJO专业:我们正在加速前进，准备前进浓缩咖啡Solo con agua (para ello, simplemente no pongas café en el portafiltros)。De este modo, también calentarás la taza。
准备好了浓缩咖啡罪café molido
2.感谢你café
阿justa el molinillo和ungrado de molienda fino。为了这一刻，没有什么事情可以阻止你，也没有什么事情可以阻止你。Más adelante, te explicaremos cómo puedes dar con el nivel de molienda perfect。
Pon el portafiltros en la báscula y tara la báscula。A continuación, rellena el portafiltros con proximadamente 20 gramos de café molido。Te aconsejamos que enotes cuánto café使用para que luego durante la fase de ajuste puedas ser consistent。
El portafiltros de tu自助餐厅tiene una capacidad推荐por El fabricante。罗más我们的秘密，我们的秘密，我们的秘密tamaño。
我是食堂的供货商浓缩咖啡Con UN molinillo integrado, entonces lo tienes más fácil, ya que vas poder moler el café直接与portafiltros。你用你的自助餐厅咖啡师Express de Sage Appliances(Breville)。
理想的天堂montañita de café molido en tu portafiltros。我们的心和我们的心在一起café。Te conviene presionar en los recovecos que queden librres, así como alisar la表面优越的para que después Te result más fácil紧凑的el café con el presador de café (que lo que vas a hacer en el siguiente paso)。
Cómo reducir el exceso de café
3.蹦蹦起舞café有个简单的计划homogénea
安徒生的中心café，方便的地方está分配的形式homogénea。Para ello, puedes dar ligos golpecitos on los laterales del portafiltros con la mano o incluso nivelar el café molido con un dedo como puedes ver on la image que te mstramos arriba。
前面有一个人，será锥体的瞬间café锥体。
El proceso de apisonar
La clave para compactar bien el café molido es总统hacia abajo en línea recta(ya que, no quieres que el disco quede desnivelado)。Te conviene presionar bastante, aunque quizá sin llegar a las 30 libras de presión que se solían推荐日历en el pasado。Por regla general, deberías presionar hasta que el café molido deje de asentarse。Además, te tienes que asegurar de que la surfacicie superior esté nivelada (1)．En Perfect Daily Grind, explican por qué es tan importante hacerlo así (2)．
不知道你在想什么café你在想什么。De esta forma, evitas que se produzcan canalizaciones y, a su vez, que se produzca un subextracción o una extracción不规则。
美好的意象，美好的心灵está尼加拉瓜。Esto lo que te interest。
爱你，爱你está尼加拉瓜。为了解决问题。
吉拉rápidamente un poco el prennsador para terminar de pullir la partte superior del disco de café molido。Por último, cepilla cualquier resto de café， que quede粘附，las las partales y superior del portafiltros。≥estás listo para comenzar con la extracción!
Asegúrate de que en el portafiltros queda a capa total plana café molido。
CONSEJO专业:阿索纳尔café e todo un arte y como se aprende con la práctica。有一种模糊的想法和一种模糊的想法café关于美国，有一种模糊的想法和一种模糊的想法café(有一种模糊的想法和一种模糊的想法和一种模糊的想法和一种模糊的想法和一种模糊的想法和一种模糊的想法和一种模糊的想法和一种模糊的想法)。Esta información tendrá un valor不可估量的cuando más adelante ajustes el tiro de浓缩咖啡．También在正常情况下，帕尔马总统可能会召集我们。
4.准备底漆浓缩咖啡
Cuando准备了tu primer tiro de浓缩咖啡， cronometra cuánto tiempo tardas en prepare 60 ml (la medida habitual de UN tiro de浓缩咖啡快)。理想的话， deberías tardar进入20和30秒穷生手。
Si estás en ese rango, entonces técnicamente se puede decir que has cumplido y que has prepareado un浓缩咖啡．Con suerte, estará delicious y sabrá a gloria。罪恶禁运，这是我们的现实浓缩咖啡美国单独的正常关系，建立联合国的党派关系。
5.阿justa el tiro de浓缩咖啡
Si la自助餐厅que utilizas cuenta con un manómetro, entonces te推荐que anotes la presión alcanzada。Esto te ayudará a ajustar el siguiente tiro en el caso de que la presión haya sido demasiado alta o demasiado baja。拉斯维加斯伟cafeteras浓缩咖啡Suelen indicar hasta qué punto ha sido buena (mala) la extracción。
Si tu自助餐厅no tiene manómetro, entonces prueba el浓缩咖啡你在我心里。这就是我的工作成果。Si la extracción del浓缩咖啡请原谅rápida，请原谅más fina。En cambio, si la extracción del浓缩咖啡Tardó永恒的地方，有值得纪念的地方más gruesa (3.)．
宽面cambies el tamaño de la molienda, te conviene desechar el café molido del primer portafiltros。相反，el café molido resultante después De cambiar los ajustes será una mezcla De tamaños。
我爱你，我爱你，我爱你。Por eso, en el caso de que el浓缩咖啡(subextraído)，与你在一起的人más菲诺。与之相反的是，我们有一个美好的生活sobreextracción我们有一个美好的生活más gruesa。
我是在调整的过程中，我是清醒的，我是在调整的过程中，我是清醒的，我是在调整的过程中，我是清醒的。罗马人más罗马人más罗马人sobreextracción más fácilmente罗马人。Además，尊敬的将军，尊敬的朋友más我们的祖国。关于重要问题的解释café关于解决问题的方法。我的天堂用的是una buena caja (把盒子)段café。
这是我们的钱，这是我们的钱浓缩咖啡Puro, al estilo意大利，o si prefieres tomar una bebida de café con leche。Si prefieres esta segunda opción, sigue leyendo porque ha llegado el moment de vaporizar la leche。
在我们的世界里，我们的世界里，我们的世界vídeo:
6.牛奶蒸发
我准备好了联合国拿铁咖啡,联合国黑糖玛奇朵， UN cortado o UN cortaties que vaporizar la leche。我们在一起吃饭，我们在一起吃饭。我不知道，我不知道汽化牛奶独立队。
Cómo usar el vaporizador de la自助餐厅:永不氧化的乳汁fría不可氧化的乳汁。在蒸发的过程中，在第二阶段，在蒸发的过程中condensación在蒸发的过程中，在蒸发的过程中。
A continuación, coloca la punta del vaporizador debajo de la surfacicie de la leche。蒸发的环境和乳汁的变化和持续不变的环境。过程的一部分，asegúrate蒸发的过程，表面的过程。
这是一个蒸发角，这是一个蒸发角，这是一个温度角，这是一个蒸发角，这是一个温度角。
Por último, limpia el vaporizador y pùrgalo brevemente para mantenerlo limpio。
55ºC y 65ºC的推荐中心温度，在农场上的一个农场líquido，在森林里找不到一个地方。
La clave para espumar La leche el液态气体．Si no calientas enough la leche, la espuma no durará。Si calientas la leche demasiado, acabará无法降解的武器。练习，练习，练习，y acabarás cogiéndole卡车。
O puedes ver nuestro divertido vídeo清醒cómo espumar la leche:
结论
Rico, cremoso y con mucho sabor，¿cómo no no va a gustar el浓缩咖啡？Con un poco de pacien
Cia y y actitud adecuada, no te debería lleva mumempo aprender y main el arte de prepare联合国浓缩咖啡．你是我的上帝，你是我的艺术浓缩咖啡， los demás métodos de extracción te resultarán mucho más fáciles。’Todo cobrará sentido!
Esperamos que nuestra guía清醒cómo usar una自助餐厅浓缩咖啡取得圆满结果útil。Si ha sido así，没有兄弟和我们的朋友través我们的社会。
Preguntas frecuentes
Si quieres prepare un café por goteo con una自助餐厅浓缩咖啡， puedes hacer UN americano。一个美国人的世界café北美人民的世界，在意大利的世界afán我们的世界café más可能的世界，在我们的国家。Para prepared un americano, tienes que prepared un浓缩咖啡Y añadirle我知道我们的命运有多么艰难。
Sí， puedes usar granos de café normal para prepared un浓缩咖啡Con una自助餐厅浓缩咖啡．罪恶的禁运，是十分之一分的浓缩咖啡Están específicamente下海酸的准备工作，开胃菜café正常的食物使用métodos de extracción自然的食物más ácida。那是一种非常糟糕的情况，那是一种非常糟糕的情况浓缩咖啡阿格里奥。
Puedes prepar un tiro senencillo de浓缩咖啡Usando una cesesta de filtro个人o Usando una cesesta doble con UN pico doble y con DOS tazas。个人可以利用的时间café，必要的时间extracción。一颗美好的心一颗美好的心一颗美好的心一颗美好的心一颗美好的心一颗美好的心café，一颗美好的心一颗美好的心ningún ajuste。
Sí， puedes preparear un浓缩咖啡在食堂里，有一件事是必须的presión必须准备联合国浓缩咖啡．De ahí que sea mejor decir que sinuna自助餐厅puedes prepar un属于接近浓缩咖啡．Puedes conocer algunos métodos para prepared un casi浓缩咖啡zen esta guía: Cómo prepare un浓缩咖啡罪cafetera。
Sí，存在el café浓缩咖啡descafeinado。联合国浓缩咖啡没有什么能代替联合国的浓缩咖啡准备玉米饼café descafeinados。
参考文献
- 你应该多用力夯实?(2019年5月20日)。检索自https://www.baristahustle.com/blog/how-hard-should-you-tamp/
- (2018年3月22日)。咖啡师基本知识:如何用14步制作浓缩咖啡。检索自https://perfectdailygrind.com/2018/01/barista-basics-how-to-make-an-espresso-in-14-steps/
- 博伊德尔，H.(2018年12月2日)。了解咖啡萃取为你的完美杯子。检索自https://www.perfectdailygrind.com/2018/11/understanding-coffee-extraction-for-your-perfect-cup/
