描述
如果一种西班牙咖啡还不够刺激，试试这种耀眼的火焰西班牙咖啡。
成分
规模
- 4盎司咖啡
- 1- - - - - -2盎司151 -证明朗姆酒
- 1- - - - - -2盎司咖啡甜酒，如咖啡酒或蒂亚玛丽亚
- 肉豆蔻
- 肉桂
- 1柠檬角装饰
- 糖、红糖或超细糖
- 鲜奶油或浓奶油
- 是酒杯
- 长烧烤打火机或长火柴
- 用来给玻璃杯镶糖的浅盘子
指令
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把糖倒进浅盘子里。用柠檬角擦杯沿。把边缘压入糖中，得到一层好的、均匀的糖衣。
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酿造咖啡。
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将朗姆酒倒入酒杯。
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将酒杯倾斜45度。用长火柴或打火机点燃朗姆酒。
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用食指和中指抓住杯柄，轻轻地旋转燃烧的朗姆酒，使糖变成焦糖。
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在玻璃杯中撒上肉豆蔻和肉桂，然后快速加入利口酒和热咖啡到朗姆酒中。
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可选:顶部加奶油，生奶油，或两者都加，再加更多肉豆蔻和肉桂。
- 类别:饮料,咖啡
- 菜:西班牙语
营养
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关键词:西班牙咖啡