描述
以下是制作美味正宗的越南蛋咖啡的方法。一旦你尝试了这个，你就很难再喝回普通的咖啡了。
成分
规模
- 2汤匙越南咖啡(如果不可能，下一个最好的选择是深焙咖啡)
- 3.杯热水(195 - 205华氏度)
- 1- - - - - -3.汤匙炼乳(对我来说有点太甜了;我只用一个)
- 1汤匙糖(如果有香草糖的话)
- 2蛋黄
指令
- 制作越南咖啡，在每个咖啡杯上放一个phin。滴4 - 5分钟。
- 在一个小碗里，打鸡蛋和糖，直到松软的形状。
- 小心地加入炼乳，以保存蛋糖泡沫。
- 咖啡放在杯底，用勺子小心地将鸡蛋混合物浇在咖啡上。
- 如果喜欢的话，可以撒上可可粉或肉桂粉。
- 类别:饮料
- 菜:越南