描述
以下是如何制作美味，地道的越南鸡蛋咖啡。一旦你尝试了这个，你就很难再喝回普通咖啡了。
成分
规模
- 2汤匙越南咖啡(如果不可能的话，深焙咖啡是你的次佳选择)
- 3.杯热水(195 - 205华氏度)
- 1- - - - - -3.汤匙炼乳(对我来说有点太甜了;我只使用一个)
- 1汤匙糖(如果有香草糖的话)
- 2蛋黄
指令
- 制作越南咖啡时，在每个咖啡杯上都放上一层菲林。滴4 - 5分钟。
- 在一个小碗里，把鸡蛋和糖搅打至软峰状。
- 小心地加入炼乳，以保持蛋糖泡沫。
- 把咖啡放在杯底，用勺子小心地把鸡蛋混合物舀到咖啡上。
- 如果需要，可以撒上可可粉或肉桂粉。
- 准备时间:2分钟
- 烹饪时间:4分钟
- 类别:饮料
- 菜:越南