描述
这是如何制作美味，正宗的越南鸡蛋咖啡。一旦你尝试这个，你会很难回到常规咖啡。
原料
规模
- 2TBSP.越南咖啡（如果这是不可能的，深色烤咖啡是您的下一个最佳赌注）
- 3.杯热水（195 - 205华氏度）
- 1-3.TBSP.炼乳（对我来说有点太甜蜜;我只是用一个）
- 1TBSP.糖（如果可用的话，香草糖）
- 2蛋黄
指示
- 将越南咖啡与一个咖啡杯放在每个咖啡杯上。让滴水4 - 5分钟。
- 在一个小碗里，用糖拍鸡蛋，直到软峰形。
- 仔细折叠凝聚的牛奶，以保持蛋糖泡沫。
- 用咖啡在杯底，小心地舀在咖啡上的鸡蛋混合物。
- 如果需要，可可粉或肉桂粉。
- 类别：饮料
- 菜式：越南语